Новорічні страви 2013

(8 голосів, середнє: 3,88 з 5)

Наближається Новий рік! Звичайно ж дуже важливо приготувати смачні і красиві новорічні страви, в цьому розділі Ви знайдете новорічні рецепти 2013. Тут зібрані кращі новорічні рецепти салатів, закусок, гарячого, випічки, десертів і напоїв. Запропоновані нижче новорічні рецепти з фото допоможуть Вам скласти найкращий новорічний стіл 2013 року.

Новорічний стіл - це не просто список певних страв, це багаторічні традиції, краса оформлення та майстерність господині. Кожен рік ми публікуємо нові, смачні й гарні новорічні рецепти з покроковими фотографіями, які допоможуть у приготуванні і стануть справжньою окрасою вашого новорічного столу!

При виборі страв для новорічного столу 2013 згідно зі східним календарем, слід враховувати не тільки ознаки, характерні для майбутнього талісмана, але і для його стихії. У наступному році талісманом буде чорна, водяна змія.

Вважається, що в рік Змії на новорічному столі 2013 повинні бути присутні кілька видів м'яса дрібних і великих тварин, а також птиці. У новорічних рецептах 2013 має бути в першу чергу заєць і кролик, запечені в духовці або тушковані.

Новорічні салати 2012

Найголовніші страви в новорічному меню - це салати, які на Новий рік 2013 обов'язково повинні бути оригінальними. І сподіваємося, що ця добірка новорічних салатів Вам в цьому допоможе.

	Салат з індички в ананасі		Лососевий салат в мушлях
	Теплий салат з перцю і броколі		Салат з моркви із сиром
	Класичний Салат Цезар		Салат Мімоза
	Салат з креветок і мандаринів		Курячий салат з зеленою цибулею
	Салат Вікінг		Салат японський
	Грецький салат		Багатошаровий салат з печінкою
	Салат в помідорі		Салат з курки та помідорів
	Салат з індичкою		Салат Ананас
	Салат з курячого філе і пекінської капусти		Рибний салат
	Салат Шуба		Салат з сиром і часником
	Салат Мехіко		Салат Капрізе в листкових стаканчиках
	Салат з тунцем		Овочевий салат
	Салат з шинкою		Салат з крабовими паличками
	Салат Тюльпани		Шопський салат
	Вінегрет		Салат з тунцем і помідорами
	Оселедець під шубою з зеленим часниковим соусом		Овочевий салат з шинкою
	Салат з курки, сиром і ананасом		Салат з курки і фруктами
	Салат з мідій в сирних тарталетках		Салат Ситний

Новорічні закуски 2012

Кожне новорічне меню не зможе обійтися без новорічних закусок і бутербродів, які будуть досить доречні на новорічному столі. Сподіваємося, що наші рецепти новорічних закусок порадують Вас смаком і стануть яскравою прикрасою вашого святкового столу.

	Воловани з червоною ікрою		Воловани з печерицями
	Тарталетки з печерицями		Грибна закуска на хлібі
	Канапе з креветками		Спіральки з шинкою
	Бутерброди ’Бджілки’		Бутерброди ’Сонечка’
	Помідори по-шопськи		Роли з шинкою і рибою
	Сирна соломка		Начос з ковбасою та фаршем
	Рулетики з цукіні і копченої сьомги		Ананасна закуска
	Канапе з сиру і фруктів		Сирна закуска на чіпсах
	Яйця, фаршировані шинкою		Човники з помідорів з авокадо і креветками
	Лосось в стаканчиках з огірка		Стаканчики з огірка з овочевою начинкою
	Печериці з лососем в беконі		Фаршировані яйця з лососем і огірком
	Тарталетки з копченою куркою та картоплею		Томати черрі з базиліковим кремом
	Фаршировані печериці		Булочки з ковбасою
	Булочка хот-дог		Листкові палички з шинкою
	Запечене м'ясо в духовці		Малосольна сьомга
	Канапе

Новорічні блюда 2012

Овочеві, рибні, грибні і м'ясні страви можуть стати чудовими основними стравами у вашому новорічному меню 2013. Лише обов'язково потрібно прикрасити їх по-святковому.

	Куряче філе з грибами під сиром		Курячі котлети з сиром
	Картопля в духовці (по селянськи)		Картопля з сиром
	Куриця з грибами під сиром в горщику		Яєчня з помідорами та куркою в духовці
	Овочі по-тайські		Мідії з цибулею
	Курячі відбивні		Котлети
	Тушкований кролик		Перець фарширований м'ясом
	Пельмені «Троянди»		Котлети з куриці
	Печена картопля з сиром		Курка, запечена з лимоном
	Скумбрія-гриль з лимоном		Фарширований перець
	Крильця-гриль в соєвому маринаді		Тюфтелі з вершково-цибульним соусом
	Піца по-французьки		Курка з ананасами та грибами під сиром
	Шашлик в м'ятно-йогуртовому маринаді		Шашлик з імбиром і солодким перцем
	Налисники з сиром		Картопля з часником
	Картопляне пюре з цибулею		Шашлик зі свинини
	Лахмаджун		Курка з ананасами
	Тушковані курячі ніжки		Баклажани по-східному
	Риба в картопляній скоринці		Жульєн
	Сосиски в картоплі		Свинина, запечена з картопляними грибочками
	Курячі котлети з печерицями та сиром		Котлети по-київськи
	Курка з 40 зубчиками часнику		Запечені помідори з овочами
	Деруни в горщику з грудинкою і грибами		Холодець з вухами
	Фаршировані стегенця з грибами		Качка з яблуками
	Риба запечена з помідорами		Фарширована картопля
	Фарширована щука		Рулет з куркою та печінкою
	Лазанья з баклажанами		Лосось запечений з маслинами
	Шашлик з курки по-домашньому		Рибні котлети з зеленню
	Баклажани з сиром і помідорами		Індичка під соусом з броколі

Новорічна випічка і десерти 2013

Новорічна випічка і десерти можуть бути не тільки ласощами до кави або чаю, але і прекрасним новорічним подарунком для рідних і друзів, упакувавши спочатку в красиву коробку.

	Домашні рафаелло		Десерт з желе
	Малиновий чізкейк		Нарізне печиво з джемом і мигдалем
	Бісквітно-желейний торт		Желейний торт
	Бананово-кокосовий рулет		Сирне печиво
	Банановий торт		Полуничний торт з млинців
	Торт Наполеон		Фруктовий торт з желе
	Торт з полуницею		Торт із печива та сиру
	Печиво з ананасами		Торт йогуртовий без випічки
	Печиво Метелики		Вишнево-горіховий пиріг
	Полуничний чізкейк		Запечені яблука
	Кекси ягідні		Грушевий пиріг
	Банани в шоколаді		Яблука в карамелі з морозивом
	Домашнє морозиво		Полуничне морозиво на згущеному молоці
	Вершковий десерт з полуницею і персиками		Полуничний десерт
	Фруктовий салат		Пастила
	Ванільно-шоколадний сирний десерт		Яблучно-банановий чізкейк без запікання
	Торт медовий		Пончики з кокосом

Новорічні напої 2013

Жоден Новий рік не обходиться без смачних напоїв. Дорослі попивають алкогольні коктейлі, а діти залюбки смакують лимонадами і фруктовими коктейлями.

	Коктейль Мохіто		Лімончелло
	Сангрія		Фруктовий пунш
	Новорічний коктейль		Вишневий мохіто
	Індійський лимонад		Ананасовий лимонад
	Чорничний лимонад		Апельсиновий лимонад
	Рецепт компоту з заморожених фруктів та ягід		Рецепт компоту з кураги, родзинок і чорносливу
	Рецепт класичного узвару		Рецепт вишнево-яблучного компоту