Пончики з кокосом

Пончики з кокосом

Смачний фоторецепт приготування пончиків з кокосом. Такі пончики залюбки уся ваша родина з'їсть з чаєм або кавою. Солодкі і м'які пончики порадують ваш вибагливий смак.

Інгредієнти

  • 2,5 склянки борошна
  • 1/2 ст.л. розпушувача
  • 1/2 ч.л. солі
  • 1/2 склянки молока
  • 1/2 склянки цукру
  • 1 шт. яйця
  • 55 гр. вершкового масла
  • 2 ч.л. ваніліну
  • 1/2 склянки згущеного молока
  • 1/2 склянки кокосового молока
  • 1/2 склянки жирних вершків
  • Збиті вершки
  • Кокосова стружка

Спосіб приготування

  1. Борошно, цукор, розпушувач і сіль змішати. Зробити отвір у центрі і залити туди молоко, вбити яйце, викласти вершкове масло і ванілін.
  2. Перемішати, закрити і залишити на 30 хвилин. Нагріти рослинне масло в каструлі. Розкотати тісто. Вирізати формочкою пончики.
  3. Усередині зробити невеликий круглий отвір.Пончики з кокосом 2Пончики з кокосом 3
  4. Обсмажити у фритюрі пончики до золотистої скоринки. Викласти пончики на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.Пончики з кокосом 4Пончики з кокосом 5
  5. Цим часом добре змішати згущене молоко, кокосове молоко і жирні вершки. Отриману суміш через шприц ввести в пончики. І останній штрих - збризнути збитими вершками і присипати кокосовою стружкою.Пончики з кокосом 6Пончики з кокосом 7
  6. Смачного!
Поділитися
Добавить в свой блог на livejournal.com
*
*

O:-):):(;):-P8-):-D:-[=-O:-**CRYING*:-x]:o:-|:-/*JOKINGLY*]:-][:-}*KISSED*:-!*TIRED**STOP**KISSING*@}-]-*THUMBS UP**DRINK**IN LOVE*@=*HELP*\m/%)*OK**WASSUP**SORRY**BRAVO**ROFL**PARDON**NO**CRAZY**DONT_KNOW**DANCE**YAHOO**HI**BYE**YES*;D*WALL**WRITE**SCRATCH*