Риба запечена з помідорами

Риба запечена з помідорами

Запечена риба - один із найбільш вишуканих і вірних способів зберегти смак і ніжність риби. Запечена риба відмінно виступає як «соло», так і в сукупності з легким гарніром, у супроводі білих вин. ;D

Інгредієнти

  • 1шт. червоної риби (лосося)
  • 1шт. невелика помідора
  • 1пучок петрушки
  • 1/3шт. лимону
  • 3ст.л. оливкової олії
  • 1ч.л. солі
  • 1ч.л перцю

Спосіб приготування

  1. Тушку риби промити, очистити від луски і нутрощів. Розрізати помідори на шматочки середрього розміру і нарубати петрушку не сильно дрібно.Риба запечена з помідорамиРиба запечена з помідорами
  2. Викласти рибу в ємність, полити оливковою олією і соком вичавленого лимона. Додати сіль і перець за смаком.Риба запечена з помідорамиРиба запечена з помідорами
  3. Викласти помідори і петрушку, ретельно перемішати, щоб риба просочилася овочевими соками та олією. Викласти рибку на фольгу. Овочеву масу закласти всередину, ретельно загорнути.Риба запечена з помідорамиРиба запечена з помідорами
  4. Запікати при температурі 180 ° С приблизно 20 хвилин, потім розкрити фольгу і поставити підрум'янитися ще приблизно на 10 хвилин. Перед подачею на стіл, дати рибі трохи охолонути.
Поділитися
Добавить в свой блог на livejournal.com
*
*

O:-):):(;):-P8-):-D:-[=-O:-**CRYING*:-x]:o:-|:-/*JOKINGLY*]:-][:-}*KISSED*:-!*TIRED**STOP**KISSING*@}-]-*THUMBS UP**DRINK**IN LOVE*@=*HELP*\m/%)*OK**WASSUP**SORRY**BRAVO**ROFL**PARDON**NO**CRAZY**DONT_KNOW**DANCE**YAHOO**HI**BYE**YES*;D*WALL**WRITE**SCRATCH*