Роли з шинкою і рибою

Роли з шинкою і рибою

Смачний фоторецепт приготування рол з шинкою і рибою. Якщо потрібно швидко приготувати щось цікаве, то такі роли ідеально підійдуть для цього. Начинку за власним бажанням можна міняти на інші інгредієнти.

Інгредієнти

  • 2 листи тонкого лавашу
  • 2 шт. солодкого перцю жовтого та зеленого кольору
  • 200 гр. шинки
  • 150 мл. майонезу
  • 1 ч.л. гірчиці
  • 2 пучка кропу
  • 200 гр. філе червоної риби слабосоленої
  • 200 гр. вершкового сиру
  • 1 шт. лимону

Спосіб приготування

  1. Приготувати пасту для рулетів з солодким перцем. Змішати 100 мл майонезу, гірчицю, подрібнений кріп, приправити сіллю і перцем.
  2. Приготувати пасту для рулетів з рибою. Вершковий сир перекласти в миску, додати 50 мл майонезу, подрібнений кріп, лимонний сік, натерту на дрібній тертці цедру. Перемішати.
  3. Духовку розігріти до 180 ° С. Перці розрізати навпіл, видалити серцевину, викласти на деко, скропити рослинним маслом. Запекти в духовці 20 хвилин, потім перекласти в миску, накрити плівкою і залишити на 10 хвилин. Зняти з перців шкірку, м'якоть нарізати соломкою.
  4. Рибу нарізати тонкими пластинками.
  5. Один лаваш змастити сумішшю майонезу, гірчиці і кропу, зверху викласти нарізані перці і шинку скибочками.
  6. Другий лаваш змастити вершковим сиром з майонезом і зеленню, а зверху покласти шматочки риби.
  7. Згорнути лаваші в роли, нарізати шматками у вигляді ролів шириною 2,5-3 см.
  8. Порада: перець для ролів з шинкою можна не запікати, якщо обмежений час приготування. Нарізати при цьому перець необхідно дуже тонкою соломкою.
  9. Смачного!
Поділитися
Добавить в свой блог на livejournal.com
*
*

O:-):):(;):-P8-):-D:-[=-O:-**CRYING*:-x]:o:-|:-/*JOKINGLY*]:-][:-}*KISSED*:-!*TIRED**STOP**KISSING*@}-]-*THUMBS UP**DRINK**IN LOVE*@=*HELP*\m/%)*OK**WASSUP**SORRY**BRAVO**ROFL**PARDON**NO**CRAZY**DONT_KNOW**DANCE**YAHOO**HI**BYE**YES*;D*WALL**WRITE**SCRATCH*