Лімончелло

Лімончелло

Смачний фоторецепт приготування лімончелло. Він має насичений лимонний смак і ідеально підійде для дружньої компаніїї. Подавати його краще в охолодженому вигляді! У жаркий день з льодом.

Інгредієнти

  • 10 шт. лимонів
  • 1 л. водки
  • 350 гр. цукру
  • 1,25 л. води

Спосіб приготування

  1. Лимони ретельно помити, зняти цедру. Це треба робити акуратно, так, щоб знімати тільки жовту частину. Якщо буде хоч трохи білої, лімончелло буде гірчити.Лімончелло 3Лімончелло 4
  2. Скласти цедру в банку і залити горілкою. Настоювати 40 днів. (Якщо хочете додати лимонний сік у готовий виріб, видавіть сік з лимонів і заморозьте).
  3. Через 40 днів, цукор змішати з водою, довести до кипіння, і варити поки цукор повністю не розчиниться. Остудити.Лімончелло 5Лімончелло 2
  4. Горілку процідити в чистий посуд і змішати з цукровим сиропом. При бажанні, на цьому етапі можна додати збережений, розморожений лимонний сік.
  5. Розлити по пляшках. Можна вживати вже! Але італійці рекомендують дати лімончелло «відпочити» ще 40 днів.Лімончелло 6
  6. Чесно кажучи, вживала і так і так, смак суттєво не змінився. Однаково смачно! Смачніше, коли вживати його дуже холодним.
  7. Смачного!
Поділитися
Добавить в свой блог на livejournal.com
*
*

O:-):):(;):-P8-):-D:-[=-O:-**CRYING*:-x]:o:-|:-/*JOKINGLY*]:-][:-}*KISSED*:-!*TIRED**STOP**KISSING*@}-]-*THUMBS UP**DRINK**IN LOVE*@=*HELP*\m/%)*OK**WASSUP**SORRY**BRAVO**ROFL**PARDON**NO**CRAZY**DONT_KNOW**DANCE**YAHOO**HI**BYE**YES*;D*WALL**WRITE**SCRATCH*