Лососевий салат в мушлях

(4 голосів, середнє: 5,00 з 5)

Друк рецепту

Смачний рецепт лососевого салату в мушлях з фотографіями. Продовжуємо поповнювати скарбничку рецептів до новорічних свят. Це наполовину салат, наполовину закуска. Великі макарони-черепашки дуже зручні для приготування закусок. Їх можна фарширувати різними салатами на ваш смак. В даному випадку в якості наповнювача використовується салат з копченого лосося. Але ніхто не заважає вам "пограти" з інгредієнтами на свій смак. Орієнтовний час приготування: 27 хвилин.

Інгредієнти

• 150 гр. лосося гарячого копчення
• 2-3 шт. невеликих редиски
• 16 шт. великих макаронів у формі черепашок
• 1 шт. маленького помідора
• 2-3 пера зеленої цибулі
• 2 ст.л. соусу тартар

Спосіб приготування

1. Макарони відварити в підсоленій воді по інструкції на упаковці, близько 15 хвилин. Зцідити воду і остудити макарони.
2. Помідор розрізати навпіл поперек, прибрати насіння. М'якоть нарізати на дрібні кубики. Дрібно порубати редис.
3. Лосось і зелений лук дрібно нарізати.
4. Змішати в мисці лосось, помідори, цибулю і редиску. Посолити за смаком. Перекласти лососевий салат в остиглі черепашки, прикрасити соусом тартар і подавати на святковий стіл.
5. Смачного!

Щоб слідкувати за появою нових рецептів страв на нашому кулінарному сайті від жіночого порталу JIJOUR, вам достатньо підписатися на отримання RSS новин, або отримувати новини на e-mail, або слідкувати за нами у Twitter