Запечені помідори з овочами

(2 голосів, середнє: 3,00 з 5)

Друк рецепту

Запечені помідори з овочами дуже смачна страва. Легка, але ситна. ;D Підійде як для святкового столу, так і для повсякденного життя.

Інгредієнти

• 3шт. помідори
• 100гр. твердого сиру
• 1-2шт. болгарського перцю
• 50-60гр. маслин
• 1пуч. петрушки
• 1/4частина лимону
• 2гілочки базиліку
• 2-3зубчика часнику
• За смаком сіль
• За смаком перець

Спосіб приготування

1. Помідори ретельно промити та розрізати навпіл. Потім, використовуючи чайну ложку і ніж, акуратно вийняти внутрішню частину.
2. З обраної внутрішньої частини видалити рідину і дрібно нарізати серцевину. Дрібно нарізати болгарський перець, маслини, часник, петрушку і базилік. Додасти сік з вичавленого лимона. Посолити і поперчити. Перемішати.
3. Сир натерти на крупній тертці і змішати з основною масою. Помідори начинити отриманою сумішшю, щільно. Запікати в попередньо розігрітій до 180 ° С духовці приблизно 15 хвилин.

Блюдо прекрасно підходить і як основна друга страва, так і як - закуска. Смачного!

Щоб слідкувати за появою нових рецептів страв на нашому кулінарному сайті від жіночого порталу JIJOUR, вам достатньо підписатися на отримання RSS новин, або отримувати новини на e-mail, або слідкувати за нами у Twitter