Запечені помідори з овочами
![Запечені помідори з овочами Запечені помідори з овочами](http://cook.jijour.com/wp-content/uploads/2011/08/zapecheni-pomidori-z-ovochami.jpg)
Запечені помідори з овочами дуже смачна страва. Легка, але ситна. ;D Підійде як для святкового столу, так і для повсякденного життя.
Інгредієнти
- 3шт. помідори
- 100гр. твердого сиру
- 1-2шт. болгарського перцю
- 50-60гр. маслин
- 1пуч. петрушки
- 1/4частина лимону
- 2гілочки базиліку
- 2-3зубчика часнику
- За смаком сіль
- За смаком перець
Спосіб приготування
- Помідори ретельно промити та розрізати навпіл. Потім, використовуючи чайну ложку і ніж, акуратно вийняти внутрішню частину.
![Запечені помідори з овочами - 1 Запечені помідори з овочами - 1](http://cook.jijour.com/wp-content/uploads/2011/08/zapecheni-pomidori-z-ovochami2.jpg)
- З обраної внутрішньої частини видалити рідину і дрібно нарізати серцевину. Дрібно нарізати болгарський перець, маслини, часник, петрушку і базилік. Додасти сік з вичавленого лимона. Посолити і поперчити. Перемішати.
![Запечені помідори з овочами - 2 Запечені помідори з овочами - 2](http://cook.jijour.com/wp-content/uploads/2011/08/zapecheni-pomidori-z-ovochami3.jpg)
- Сир натерти на крупній тертці і змішати з основною масою. Помідори начинити отриманою сумішшю, щільно. Запікати в попередньо розігрітій до 180 ° С духовці приблизно 15 хвилин.
![Запечені помідори з овочами - 3 Запечені помідори з овочами - 3](http://cook.jijour.com/wp-content/uploads/2011/08/zapecheni-pomidori-z-ovochami4.jpg)
![Запечені помідори з овочами - 4 Запечені помідори з овочами - 4](http://cook.jijour.com/wp-content/uploads/2011/08/zapecheni-pomidori-z-ovochami5.jpg)
Блюдо прекрасно підходить і як основна друга страва, так і як - закуска. Смачного!
Щоб слідкувати за появою нових рецептів страв на нашому кулінарному сайті від жіночого порталу JIJOUR, вам достатньо підписатися на отримання RSS новин, або отримувати новини на e-mail, або слідкувати за нами у Twitter
Останні коментарі