Рецепт вишнево-яблучного компоту

(1 голосів, середнє: 5,00 з 5)

Друк рецепту

Компот є досить традиційним напоєм для більшості країн Східної Європи, в тому числі і для Росії та України. Компот чудово втамовує спрагу, чудовий на смак і легкий в приготуванні.  *OK*  Компот можна готувати з декількох видів фруктів і ягід або одного виду плодів. Компоти готуються як з цілих плодів, так і з часточок і половинок, як без шкірки, так і з шкіркою. Найпростішим і доступним рецептом компоту це приготування його з яблук та вишень, рецепт якого ми й розповімо вам.

Інгредієнти

• 200гр. вишень
• 300гр. яблук
• 2-3л. води
• 1стакан цукру

Спосіб приготування

1. Для його приготування беремо 200 г вишні, яку попередньо чистимо від кісточок.
2. Щоб не втрачати вітаміни, мікроелементи та унікальний тонкий аромат вишні, застосовуємо стару хитрість.
3. Кісточки, які ми вийняли з вишні, заливаємо гарячою водою, а сік, який вийшов, виливаємо в каструлю.
4. Додавши туди води і неповну склянку цукру, починаємо варити сироп.
5. Опускаємо в цей сироп близько 300 г яблук і доводимо його до кипіння, зменшуємо силу полум'я і тримаємо ще близько 10-15 хвилин, поки яблука не стануть м'якими.
6. Після всього додаємо вишню, доводимо до кипіння і знімаємо з вогню.

Щоб слідкувати за появою нових рецептів страв на нашому кулінарному сайті від жіночого порталу JIJOUR, вам достатньо підписатися на отримання RSS новин, або отримувати новини на e-mail, або слідкувати за нами у Twitter