Салат з курки і фруктами

Салат з курки і фруктами

Смачний фоторецепт приготування салату з курки і фруктами. Курка добре поєднується з виноградом, а селера відмінно грає в поєднанні з фруктами. Тепер ми об'єднаємо все в купу - курку, селеру, солодкий виноград і трохи кислуватий апельсин. Виходить дуже смачно! Орієнтовний час приготування 25 хвилин, інгредієнти на 4 порції.

Інгредієнти

  • 1 шт. великий качан латуку
  • 2 шт. курячих філе, близько 150 г кожна
  • 1 шт. середнє стебло селери
  • 1 шт. великий апельсин
  • 100 гр. винограду
  • 1 щіпка солі
  • 1 щіпка меленого чорного перцю

Інгредієнти для заправки

  • 4 ст.л. натурального йогурту
  • 2 ч.л. гірчиці
  • 1 ч.л. рідкого меду

Спосіб приготування

  1. Спочатку приготувати заправку. Для цього змішати йогурт, гірчицю і мед. Відставити в сторону.
  2. Кожне куряче філе розрізати навпіл уздовж, щоб вийшли тонкі котлети. Посолити і поперчити до смаку. У сковороді на середньому вогні розігріти 1 ст.л. рослинного масла. Покласти філе і посмажити по 2-3 хвилини з кожного боку. Зняти з сковороди і відставити в сторону.
  3. Селеру нарізати на тонкі скибочки поперек.Салат з курки і фруктами 2Салат з курки і фруктами 3
  4. Виноградини розрізати навпіл.Салат з курки і фруктами 4
  5. Остигле куряче філе нарізати на невеликі шматочки.
  6. Апельсин почистити ножем так, щоб зрізати шкірку і білу плівку з часточок. Вирізати м'якоть із секторів.
  7. Листя салату порвати руками на шматочки і покласти в салатник.
  8. Додати інші інгредієнти, солі за смаком, додати заправку в салат і подавати.
  9. Смачного!
Поділитися
Добавить в свой блог на livejournal.com
*
*

O:-):):(;):-P8-):-D:-[=-O:-**CRYING*:-x]:o:-|:-/*JOKINGLY*]:-][:-}*KISSED*:-!*TIRED**STOP**KISSING*@}-]-*THUMBS UP**DRINK**IN LOVE*@=*HELP*\m/%)*OK**WASSUP**SORRY**BRAVO**ROFL**PARDON**NO**CRAZY**DONT_KNOW**DANCE**YAHOO**HI**BYE**YES*;D*WALL**WRITE**SCRATCH*