Картопля з часником

Картопля з часником

Смачний фоторецепт приготування картоплі з часником. Це блюдо може виступати як гарнір. Але такі картопляні скибочки дуже смачно їсти самі по собі, з яким-небудь соусом. Крім того, це непогана - хоч і дуже ситна - закуска до пива. Як би там не було, картопля дуже смачна, ароматна й апетитна. Обов'язково спробуйте.

Інгредієнти

  • 800 гр. картоплі
  • 500 мл. курячого бульйону
  • 5-6 гілочок свіжого чебрецю (можна використовувати сушений, зав'язавши його в мішечок з подвійного шару марлі)
  • 2 зубчики часнику
  • 3-4 ст.л. рослинного масла
  • 1 щіпка солі
  • 1 щіпка меленого чорного перцю

Інгредієнти для картоплі з часником

Спосіб приготування

  1. Кожну картоплину нарізати на 8 часточок.
  2. Покласти в каструлю, залити бульйоном, покласти чебрець і сіль за смаком.Картопля з часником 2Картопля з часником 3
  3. Поставити на плиту і варити на невеликому вогні протягом 10-12 хвилин, до м'якості картоплі.
  4. Злити воду і дати картоплі трохи охолонути і обсохнути.
  5. У деко налити масло і розігріти в духовці. Перекласти на деко картоплю і дрібно нарізаний часник. Перемішати.Картопля з часником 4Картопля з часником 5
  6. Поставити в розігріту до 190 градусів духовку і смажити, періодично перемішуючи, до золотисто-коричневого кольору, близько 20-30 хвилин.
  7. Подавати на стіл відразу.
  8. Смачного!
Поділитися
Добавить в свой блог на livejournal.com
*
*

O:-):):(;):-P8-):-D:-[=-O:-**CRYING*:-x]:o:-|:-/*JOKINGLY*]:-][:-}*KISSED*:-!*TIRED**STOP**KISSING*@}-]-*THUMBS UP**DRINK**IN LOVE*@=*HELP*\m/%)*OK**WASSUP**SORRY**BRAVO**ROFL**PARDON**NO**CRAZY**DONT_KNOW**DANCE**YAHOO**HI**BYE**YES*;D*WALL**WRITE**SCRATCH*