Желейний торт

(6 голосів, середнє: 4,50 з 5)

Смачний фоторецепт приготування желейного торту. Цей торт може стати прикрасою будь-якого святкового столу, до того ж він надзвичайно смачний, малокалорійний і багатий вітамінами. А ось рецепт і процес приготування гранично простий. Желейний торт можна приготувати з фруктами і без них. І фрукти можна взяти будь-які.

Кількість порцій желейного торту на: 10 чоловік.
Загальний час приготування: ~ 40 хв. без урахування приготування желе і заморожування його в холодильнику.

Інгредієнти

1 л. сметани
1 склянка цукру
3 пакетики желе
1 шт. апельсин
1 шт. банан
2 шт. ківі
1 пачка крекеру
35 гр. желатину

Спосіб приготування

Спочатку потрібно зробити желе. Для цього потрібно скип'ятити воду. Взяти три піали і розчинити в них у гарячій воді порошок желе як написано в інструкції. Потім, коли желе трохи остигне - відправити його у холодильник. Коли желе застигне, порізати його на маленькі шматочки і перемішати їх.
Потім розкришити печиво і порізати усі фрукти довільним чином.
Взяти велику миску і на дно красиво укласти наші фрукти (потім це буде верхівка торта). Зверху на фрукти викласти половинку желе.
Поверх желе викласти половину печива. Тепер потрібно зробити сметанне желе. Для цього взяти пів стакана гарячої води і розчинити в ній желатин. В комбайні або міксером збити сметану з цукром, потім додати розчинений желатин і все добре перемішати. Половину цього сметанного розчину вилити поверх желе, крекеру і фруктів.
Після цього повторити всі дії - викласти фрукти, потім желе і крекер, все залити сметаною. Накрити миску харчовою плівкою і відправити торт у холодильник на ніч. Зранку можна смакувати желейним тортом. Але спочатку його потрібно перевернути на тарілку. Якщо у вас з першого разу не вийшло, тоді занурте миску в гарячу воду на хвилину і швидко переверніть її.
Смачного!