Курячі відбивні

Курячі відбивні

Смачний фоторецепт приготування курячих відбивних. Абсолютно стандартний рецепт відбивних з курячої грудки, які ідеально підходять до картопляного пюре.

Інгредієнти

  • 2 шт. курячої грудки
  • 40 гр. борошна
  • 2 шт. яйця
  • 50 гр. панірувальних сухарів
  • 25 гр. сиру Пармезан
  • 80 мл. олії
  • 180 гр. вершкового масла
  • 1 гр. консервованого томатного пюре або кетчупу (на ваш смак)
  • 1 щіпка мускатного горіха
  • 1 щіпка солі
  • 1 щіпка меленого чорного перцю

Спосіб приготування

  1. Куряче філе розрізати на великі шматочки.
  2. Потім відбити кожен. Посоліть з двох сторін.Курячі відбивні 2Курячі відбивні 3
  3. Спершу кожен шматочок обваляти в борошні, потім обваляти в яйці.Курячі відбивні 4Курячі відбивні 5
  4. Далі обваляти філе в суміші з панірувальних сухарів, тертого пармезану і щіпки мускатного горіха.
  5. Нагріти оливкове масло на сковороді до кипіння і викласти куряче філе.Курячі відбивні 6Курячі відбивні 7
  6. Обсмажити куряче філе по 4 хвилини з кожного боку.Курячі відбивні 8
  7. Викласти відбивні на тарілку разом з улюбленим гарніром і ложечкою консервованих томатів або кетчупу (на ваш смак).
  8. Смачного!
Поділитися
Добавить в свой блог на livejournal.com
*
*

O:-):):(;):-P8-):-D:-[=-O:-**CRYING*:-x]:o:-|:-/*JOKINGLY*]:-][:-}*KISSED*:-!*TIRED**STOP**KISSING*@}-]-*THUMBS UP**DRINK**IN LOVE*@=*HELP*\m/%)*OK**WASSUP**SORRY**BRAVO**ROFL**PARDON**NO**CRAZY**DONT_KNOW**DANCE**YAHOO**HI**BYE**YES*;D*WALL**WRITE**SCRATCH*