Салат з креветок і мандаринів

Салат з креветок і мандаринів

Смачний фоторецепт салату з креветок і мандаринів. Досить легкий салат, який має ніжний і трохи екзотичний смак. Ідеально підійде для новорічного меню. І краще всього його готувати з домашнім майонезом, він краще підкреслить неймовірний смак цього салату.

Інгредієнти

  • 6 шт. мандарини
  • 150 гр. креветки
  • 1 шт. яблука
  • 100 гр. сельдерей
  • 4 ст.л. майонез
  • 1 пучок зеленого салату
  • 1 пучок зелені петрушки
  • 1 ст.л. оцет
  • 1 щіпка солі
  • 1 щіпка меленого чорного перцю

Салат з креветок і мандаринів - Інгредієнти

Спосіб приготування

  1. Мандарини вимити і очистити від шкірки.
  2. З 2 очищених мандаринів вичавити сік і, змішавши його з майонезом і зеленню, приготувати соус.
  3. Решту мандарини розділити на часточки, а потім очистити часточки від плівки.Салат з креветок і мандаринів - фото 2Салат з креветок і мандаринів - фото 3
  4. Яблуко розрізати навпіл, видалити серцевину, очистити половинки від шкірки і нарізати шматочками.
  5. Креветки відварити в підсоленій воді з оцтом і очистити.Салат з креветок і мандаринів - фото 4Салат з креветок і мандаринів - фото 5
  6. Селеру дрібно нашаткувати.
  7. Листя зеленого салату вимити і засіяти ними дно салатниці.
  8. На листя зеленого салату викласти очищені від плівки часточки мандаринів, м'ясо креветок, часточки яблука, селеру і акуратно перемішати.
  9. Перед подачею до столу полити салат приготовленим соусом, можна прикрасити нарізаним півкільцями лимону і зеленню петрушки.
  10. Смачного!
Поділитися
Добавить в свой блог на livejournal.com
*
*

O:-):):(;):-P8-):-D:-[=-O:-**CRYING*:-x]:o:-|:-/*JOKINGLY*]:-][:-}*KISSED*:-!*TIRED**STOP**KISSING*@}-]-*THUMBS UP**DRINK**IN LOVE*@=*HELP*\m/%)*OK**WASSUP**SORRY**BRAVO**ROFL**PARDON**NO**CRAZY**DONT_KNOW**DANCE**YAHOO**HI**BYE**YES*;D*WALL**WRITE**SCRATCH*