Сосиски в картоплі

(3 голосів, середнє: 4,67 з 5)

Друк рецепту

Смачний фоторецепт сосисок в картоплі. Дуже легко і швидко готується ця страва. І прийдеться до смаку усім членам вашої родини.

Інгредієнти

• 500 гр. картоплі
• 300 гр. молочних сосисок
• 3 шт. яйця
• 30 гр. вершкового масла
• 30 гр. борошна
• 30 мл. олії
• 1/4 ч.л. каррі
• 1 щіпка солі
• 1 щіпка меленого чорного перцю

Спосіб приготування

1. Картоплю почистити, помити й нарізати шматочками. Закласти в киплячу воду і варити до готовності, підсоливши воду.
2. Приготувати картопляне пюре, в кінці додати яйце і вершкове масло, перемішати.
3. Сосиски очистити від шкірки і надрізати по краях ножем.
4. Вафельні листи нарізати на пласти (7х15 см).
5. Лист змастити гарячим картопляним пюре, покласти сосиску. Загорнути в рулет.
6. Кожен отриманий рулет мочати в яйце зі спеціями.
7. Рулет обваляти в борошні й обсмажувати на олії з усіх боків.
8. Подавати можна з будь-якими овочами.
9. Смачного!

Щоб слідкувати за появою нових рецептів страв на нашому кулінарному сайті від жіночого порталу JIJOUR, вам достатньо підписатися на отримання RSS новин, або отримувати новини на e-mail, або слідкувати за нами у Twitter