Нарізне печиво з джемом і мигдалем

Нарізне печиво з джемом і мигдалем

Смачний фоторецепт нарізного печива з джемом і мигдалем. Рецепт печива з варенням, яке багато хто називає тертим пирогом. Мигдаль в складі можна замінити іншими горіхами на свій смак. Варення або джем теж можна вибрати по своєму бажанню - у цьому рецепті, наприклад, використовувалися вишні з варення. Цукор можна використовувати повністю білий.

Інгредієнти

  • 120 гр. вершкового масла
  • 220 гр. борошна
  • 1/2 ч.л. меленої кориці
  • 1/4 ч.л. солі
  • 1/4 ч.л. розпушувача
  • 100 гр. коричневого цукру
  • 50 гр. звичайного цукру
  • 1 шт. жовток
  • 120 гр. мигдалю
  • 200 гр. джему або варення на смак

Спосіб приготування

  1. Масло збити з обома видами цукру до пишної маси. Додати жовток і знову збити.
  2. Борошно змішати з корицею, сіллю і розпушувачем. З'єднати з масляною сумішшю, замісити тісто.
  3. Порубати мигдаль.Нарізне печиво з джемом і мигдалем 2Нарізне печиво з джемом і мигдалем 3
  4. Вмішати його в тісто.
  5. Поділити тісто навпіл. Одну половину розкотати і укласти на дно форми, яку спочатку застелити пергаментом (у нас 24 * 24 см).Нарізне печиво з джемом і мигдалем 4Нарізне печиво з джемом і мигдалем 5
  6. Зверху покласти варення або джем.
  7. Другу половину тіста покришити на варення.Нарізне печиво з джемом і мигдалем 6Нарізне печиво з джемом і мигдалем 7
  8. Відправити форму в розігріту до 180 градусів духовку й пекти протягом 25-30 хвилин.
  9. Вийняти корж з форми, охолодити, нарізати на квадратики і подавати печиво з джемом і мигдалем разом з чаєм або кавою.
  10. Смачного!
Поділитися
Добавить в свой блог на livejournal.com
*
*

O:-):):(;):-P8-):-D:-[=-O:-**CRYING*:-x]:o:-|:-/*JOKINGLY*]:-][:-}*KISSED*:-!*TIRED**STOP**KISSING*@}-]-*THUMBS UP**DRINK**IN LOVE*@=*HELP*\m/%)*OK**WASSUP**SORRY**BRAVO**ROFL**PARDON**NO**CRAZY**DONT_KNOW**DANCE**YAHOO**HI**BYE**YES*;D*WALL**WRITE**SCRATCH*