Човники з помідорів з авокадо і креветками

Човники з помідорів з авокадо і креветками

Смачний фоторецепт човників з помідорів з авокадо і креветками. Ця закуска поєднує в собі свіжі помідори і ніжний крем з авокадо і вершкового сиру. Вона прекрасно підійде до білого вина або шампанського. Орієнтовний час приготування 20 хвилин. Виходить на 16 штук.

Інгредієнти

  • 4 шт. невеликих помідори
  • 32 шт. варено-морожених креветки
  • 1 шт. велике стигле авокадо
  • 150 гр. вершкового сиру
  • 1 шт. зубчику часнику
  • 1 ст.л. лимонного соку
  • 1 щіпка солі
  • 1 щіпка меленого чорного перцю

Спосіб приготування

  1. Креветки покласти в каструлю, залити водою, довести до кипіння і варити 3 хвилини. Злити воду і очистити креветки від панцирів.
  2. Помідори розрізати на четвертинки і видалити насіння і стінки.Човники з помідорів з авокадо і креветками 1Човники з помідорів з авокадо і креветками 2
  3. Авокадо, часник, лимонний сік і вершковий сир покласти в чашу блендера, посолити за смаком. Перемолоти в пасту.
  4. На кожен шматочок помідора покласти по чайній ложці крему. Зверху викласти по 2 креветки.
  5. Подавати негайно, щоб авокадо в кремі не встиг окислитися та потемніти.
  6. Смачного!
Поділитися
Добавить в свой блог на livejournal.com
*
*

O:-):):(;):-P8-):-D:-[=-O:-**CRYING*:-x]:o:-|:-/*JOKINGLY*]:-][:-}*KISSED*:-!*TIRED**STOP**KISSING*@}-]-*THUMBS UP**DRINK**IN LOVE*@=*HELP*\m/%)*OK**WASSUP**SORRY**BRAVO**ROFL**PARDON**NO**CRAZY**DONT_KNOW**DANCE**YAHOO**HI**BYE**YES*;D*WALL**WRITE**SCRATCH*