Грецький салат

Грецький салат

Мабуть, найпопулярніший овочевий салат. Легкий, але ситний. ;D Із вказаної кількості інгредієнтів виходить 7-8 порцій.

Інгредієнти

  • 500гр. помідорів
  • 350гр. болгарського перцю
  • 400гр. огірків
  • 150гр. цибулі
  • 200гр. бринзи (або сиру Фета)
  • 150гр. маслин (без кісточок)

Соус

  • 5ст.л. оливкової або соняшникової олії
  • 2ст.л. лимонного соку
  • 0,5ч.л. солі
  • 0,5ч.л. перцю

Грецький салат інгредієнти

Спосіб приготування

  1. Помідори нарізати великими шматочками. Огірок розрізати уздовж, потім нарізати тонкими скибочками.Грецький салат - 1Грецький салат - 2
  2. Перець очистити від насіння, нарізати соломкою. Цибулю нарізати півкільцями.Грецький салат - 3Грецький салат - 4
  3. Фету нарізати кубиками.Грецький салат - 5
  4. Приготувати соус для грецького салату: змішати масло з лимонним соком, посолити і поперчити за смаком.Грецький салат - 6
  5. У салатницю викласти помідори, огірки, перець, цибулю. Заправити соусом, все добре перемішати. Потім акуратно викласти бринзу (перемішувати не треба, тому бринза дуже ніжна) і цілі маслини. Прикрасити зеленню за смаком.Грецький салат - 7

Смачного!

Поділитися
Добавить в свой блог на livejournal.com
*
*

O:-):):(;):-P8-):-D:-[=-O:-**CRYING*:-x]:o:-|:-/*JOKINGLY*]:-][:-}*KISSED*:-!*TIRED**STOP**KISSING*@}-]-*THUMBS UP**DRINK**IN LOVE*@=*HELP*\m/%)*OK**WASSUP**SORRY**BRAVO**ROFL**PARDON**NO**CRAZY**DONT_KNOW**DANCE**YAHOO**HI**BYE**YES*;D*WALL**WRITE**SCRATCH*