Бананово-кокосовий рулет

Бананово-кокосовий рулет

Смачний фоторецепт приготування бабаново-кокосового рулету. Такий рулет можна зробити з любою начинкою. Просто треба спекти бісквіт і для начинки взяти любі фрукти, наприклад полуниці, абрикоси, персики. А згущене молоко можна приготувати самостійно.

Інгредієнти

  • 3 шт. яєць
  • 5 ст.л. цукру
  • 5 ст.л. сухого молока
  • 1 ч.л. розпушувача
  • 5 ст.л. борошна
  • 4 шт. бананів
  • 1 банка згущеного молока
  • Стружка кокосова (для посипання)

Спосіб приготування

  1. Яйця збити з цукром. Додати сухе молоко, знову збити.
  2. Додати борошно, змішане з розпушувачем і перемішати.Бананово-кокосовий рулет 2Бананово-кокосовий рулет 3
  3. Викласти на деко (на промаслений папір), рівномірно розподілити тісто прямокутної форми.Бананово-кокосовий рулет 4Бананово-кокосовий рулет 5
  4. Випікати в розігрітій до 180°С в духовці 5 хвилин. ГОЛОВНЕ, не пересушити бісквіт в духовці, інакше він розтріснеться!
  5. Перевернути тісто на посипаний цукровою пудрою стіл (можна на пергамент). Змастити бісквіт 3/4 банки згущеного молока.
  6. Зверху викласти банани в 2 паралельні лінії (кінці бананів злегка зрізати). Краї тіста загнути до середини так, щоб вони охоплювали банани і «зустрілися» посередині.Бананово-кокосовий рулет 6Бананово-кокосовий рулет 7
  7. Швидко перевернути і викласти на блюдо. Промазати верх рулету згущеним молоком і посипати кокосовою стружкою.
  8. Перед подачею охолодити і нарізати на порційні шматочки.
  9. Смачного!
Поділитися
Добавить в свой блог на livejournal.com
*
*

O:-):):(;):-P8-):-D:-[=-O:-**CRYING*:-x]:o:-|:-/*JOKINGLY*]:-][:-}*KISSED*:-!*TIRED**STOP**KISSING*@}-]-*THUMBS UP**DRINK**IN LOVE*@=*HELP*\m/%)*OK**WASSUP**SORRY**BRAVO**ROFL**PARDON**NO**CRAZY**DONT_KNOW**DANCE**YAHOO**HI**BYE**YES*;D*WALL**WRITE**SCRATCH*