Салат з моркви із сиром

(5 голосів, середнє: 4,80 з 5)

Друк рецепту

Смачний фоторецепт приготування салату з моркви по-корейські і плавлених сирків. Цей салат для любителів гостренького. Хоча можна зробити його менш гострим і додати більшу кількість плавлених сирків, але це вже можна коригувати за власним смаком. Да і плавлений сирок можна замінити на голландський.

Інгредієнти

• 400 гр. моркви
• 2 шт. плавлених сирка
• 1 шт. приправа до моркви по-корейські
• 5 зубчики часнику
• 1 ст.л. оцту
• 3-4 ст.л. майонезу
• 1 щіпка солі
• 1 щіпка меленого чорного перцю

Спосіб приготування

1. Для цього салату треба приготувати моркву по-корейські, якщо вам не хочеться гратися з її приготуванням, то можна купити і в магазині. Але мені більше до смаку морква по-корейські власного виробництва, тому готувати її для мене не складає великих труднощів.
2. Отже, спочатку почистити моркву і натерти її на терці для корейської моркви або на любій, яка у вас є в наявності.
3. Далі в моркву добавити приправу до моркви по-корейські, рослинну олію, оцет, сіль і перець за смаком та вичавлений часник через часнокодавку.
4. Все добре перемішати. Я робила це руками, при цьому можна пожмакати моркву, щоб вона пустила сік. Так буде ще смачніше.
5. Залишити моркву на 30 хвилин, щоб вона замаринувалася. Можна і довше, за вашим бажанням.
6. А тим часом натерти плавлені сирки на крупній терці. За бажанням, їх можна взяти більше.
7. Так як я використовую для приготування страв домашній майонез, то його також потрібно приготувати. (Рецепт домашнього майонезу)
8. В моркву по-корейські добавити натерті плавлені сирки і майонез.
9. Все добре перемішати. Все салат з моркви по-корейські із плавленим сиром готовий.
10. Смачного!

Щоб слідкувати за появою нових рецептів страв на нашому кулінарному сайті від жіночого порталу JIJOUR, вам достатньо підписатися на отримання RSS новин, або отримувати новини на e-mail, або слідкувати за нами у Twitter