Стаканчики з огірка з овочевою начинкою

Стаканчики з огірка з овочевою начинкою

Смачний фоторецепт стаканчиків з огірка з овочевою начинкою. Закуску в таких імпровізованих їстівних стаканчиках дуже зручно подавати на фуршетах. Якщо вам хочеться більш ситної закуски, додайте в салат дуже дрібно нарізану шинку. Орієнтовний час приготування 20 хвилин. Виходить 12 штук.

Інгредієнти

  • 2 гр. середніх тепличних огірків
  • 100 гр. фети
  • 1/3 гр. невеликого червоного солодкого перцю
  • 1/3 гр. невеликого жовтого солодкого перцю
  • 2 ст.л. чорних маслин або оливок Каламата
  • 4 пера зеленого лука
  • 12 листочків м'яти для прикраси
  • 1 щіпка солі
  • 1 щіпка меленого чорного перцю

Спосіб приготування

  1. З огірків зрізати по кілька смужок шкірки, решту залишити. Кожен огірок розрізати на 6 рівних циліндрів. Маленькою ложкою вийняти частину м'якоті з середини, щоб вийшли стаканчики. Посолити їх на смак.
  2. Дрібно нарізати солодкий перець, фету, оливки та зелений лук.Стаканчики з огірка з овочевою начинкою 1Стаканчики з огірка з овочевою начинкою 2
  3. Змішати овочі та сир у мисці. Розкласти салат в стаканчики з огірка і подавати.
  4. Смачного!
Поділитися
Добавить в свой блог на livejournal.com
*
*

O:-):):(;):-P8-):-D:-[=-O:-**CRYING*:-x]:o:-|:-/*JOKINGLY*]:-][:-}*KISSED*:-!*TIRED**STOP**KISSING*@}-]-*THUMBS UP**DRINK**IN LOVE*@=*HELP*\m/%)*OK**WASSUP**SORRY**BRAVO**ROFL**PARDON**NO**CRAZY**DONT_KNOW**DANCE**YAHOO**HI**BYE**YES*;D*WALL**WRITE**SCRATCH*