Котлети

(1 голосів, середнє: 5,00 з 5)

Друк рецепту

Смачний фоторецепт приготування котлет. У кожної господині напевне є свій рецепт приготування котлет. І своїм рецептом я нікого не здивую, але все-таки я вирішила поділитися рецептом котлет, які досить швидко готуються і мають неперевершений смак.

Кількість порцій котлет на: 6 чоловік.
Загальний час приготування: ~ 180 хв.

Інгредієнти

• 500 гр. фаршу
• 100 гр. сухарів
• 2 шт. цибулі
• 1 шт. яйце
• 1 щіпка солі
• 1 щіпка меленого чорного перцю
• за смаком приправ

Спосіб приготування

1. Розмолоти сухарі на комбайні, в блендері або на терці. Можна їх розмочити у воді.
2. У велику миску покласти фарш, сухарі, сіль, перець, різноманітні спеції і натерту цибулю на терці. Все добре перемішати.
3. Руками сформувати невеличкі котлетки. І викласти їх на розігріту сковорідку. Смажити котлети з кожної сторони по 7-10 хвилин на середньому вогні.
4. Готові котлети викласти на велику тарілку і можна смакувати. Деякі господині ще тушкують котлети, але мені подобається хрустка скоринка, тому я цього не роблю.
5. Смачного!

Щоб слідкувати за появою нових рецептів страв на нашому кулінарному сайті від жіночого порталу JIJOUR, вам достатньо підписатися на отримання RSS новин, або отримувати новини на e-mail, або слідкувати за нами у Twitter