Котлети
![Котлети Котлети](http://cook.jijour.com/wp-content/uploads/2012/07/kotleti.jpg)
Смачний фоторецепт приготування котлет. У кожної господині напевне є свій рецепт приготування котлет. І своїм рецептом я нікого не здивую, але все-таки я вирішила поділитися рецептом котлет, які досить швидко готуються і мають неперевершений смак.
Кількість порцій котлет на: 6 чоловік.
Загальний час приготування: ~ 180 хв.
Інгредієнти
- 500 гр. фаршу
- 100 гр. сухарів
- 2 шт. цибулі
- 1 шт. яйце
- 1 щіпка солі
- 1 щіпка меленого чорного перцю
- за смаком приправ
![Котлети Інгредієнти Котлети Інгредієнти](http://cook.jijour.com/wp-content/uploads/2012/07/kotleti2.jpg)
Спосіб приготування
- Розмолоти сухарі на комбайні, в блендері або на терці. Можна їх розмочити у воді.
![Котлети - фото 1 Котлети - фото 1](http://cook.jijour.com/wp-content/uploads/2012/07/kotleti3.jpg)
- У велику миску покласти фарш, сухарі, сіль, перець, різноманітні спеції і натерту цибулю на терці. Все добре перемішати.
![Котлети - фото 2 Котлети - фото 2](http://cook.jijour.com/wp-content/uploads/2012/07/kotleti4.jpg)
![Котлети - фото 3 Котлети - фото 3](http://cook.jijour.com/wp-content/uploads/2012/07/kotleti5.jpg)
- Руками сформувати невеличкі котлетки. І викласти їх на розігріту сковорідку. Смажити котлети з кожної сторони по 7-10 хвилин на середньому вогні.
![Котлети - фото 4 Котлети - фото 4](http://cook.jijour.com/wp-content/uploads/2012/07/kotleti6.jpg)
![Котлети - фото 5 Котлети - фото 5](http://cook.jijour.com/wp-content/uploads/2012/07/kotleti7.jpg)
- Готові котлети викласти на велику тарілку і можна смакувати. Деякі господині ще тушкують котлети, але мені подобається хрустка скоринка, тому я цього не роблю.
![Котлети - фото 6 Котлети - фото 6](http://cook.jijour.com/wp-content/uploads/2012/07/kotleti8.jpg)
- Смачного!
Щоб слідкувати за появою нових рецептів страв на нашому кулінарному сайті від жіночого порталу JIJOUR, вам достатньо підписатися на отримання RSS новин, або отримувати новини на e-mail, або слідкувати за нами у Twitter
Останні коментарі