Курячі котлети з сиром

Курячі котлети з сиром

Смачний фоторецепт приготування курячих котлет з сиром. Дуже смачні соковиті котлети з курячого філе з розплавленим сиром всередині. Курячі котлети з сиром - це прекрасна альтернатива котлетам зі свинини. Вони виходять більш ніжними і легкими і при цьому не поступаються за смаком м'ясним. До того ж, це більш бюджетний варіант, що теж є великою гідністю. Курячі котлети з сиром можна давати маленьким дітям, але тоді приготувати їх краще на пару.

Кількість порцій курячих котлет з сиром на: 6 чоловік.
Загальний час приготування: ~ 45 хв.

Інгредієнти

  • 500 гр. курячого філе
  • 200 гр. батону
  • 1 шт. яйце
  • 1/2 склянки теплого молока
  • 6 ст.л. вершкового масла
  • 1/2 склянки панірувальних сухарів
  • 2-3 зубчики часнику
  • 100 гр. сиру
  • спеції
  • 1 щіпка солі
  • 1 щіпка меленого чорного перцю

Курячі котлети з сиром - Інгредієнти

Спосіб приготування

  1. Батон залити теплим молоком. Куряче філе дрібно нарізати. Пропустити через м'ясорубку курку, замочений батон, часник. Посолити і поперчити, додати спеції за смаком, вибити яйце. Перемішати фарш.Курячі котлети з сиром - фото 1Курячі котлети з сиром - фото 2
  2. Сир нарізати на невеличкі прямокутники. Зліпити невеликі котлети і в середину помістити невеликий прямокутник сиру.Курячі котлети з сиром - фото 3Курячі котлети з сиром - фото 4
  3. Закрити, щоб сир не витік. Обваляти курячі котлети в панірувальних сухарях. У мене сухарі були трохи великі, тому це вплинуло на зовнішній вигляд, але на смак абсолютно ніяк.Курячі котлети з сиром - фото 5Курячі котлети з сиром - фото 6
  4. Розтопити вершкове масло на сковорідці і обсмажити котлети з обох сторін по 3-5 хвилини кожну.Курячі котлети з сиром - фото 7Курячі котлети з сиром - фото 8
  5. Все, курячі котлети з сиром готові. Можна подавати на стіл, разом з якимись гарніром. Наприклад, можна приготувати картоплю в духовці.
  6. Смачного!
Поділитися
Добавить в свой блог на livejournal.com
*
*

O:-):):(;):-P8-):-D:-[=-O:-**CRYING*:-x]:o:-|:-/*JOKINGLY*]:-][:-}*KISSED*:-!*TIRED**STOP**KISSING*@}-]-*THUMBS UP**DRINK**IN LOVE*@=*HELP*\m/%)*OK**WASSUP**SORRY**BRAVO**ROFL**PARDON**NO**CRAZY**DONT_KNOW**DANCE**YAHOO**HI**BYE**YES*;D*WALL**WRITE**SCRATCH*