Cтолові прилади

Ніяка трапеза, як відомо, не може обійтися без столових приладів. Тим більше на святковому столі столові прилади - найважливіша частина сервірування столу. Одного святкового сервізу недостатньо, тут все повинно бути на вищому рівні. ;D

Cтолові прилади

Зараз вже не знайти людину, яка б не знала що таке вилка, ложка або ніж. Адже столові прилади остаточно увійшли в наш побут тільки в XVII столітті. Існує величезна різноманітність столових приладів. Зрозуміти, який прилад для чого призначений, вам допоможуть наступні малюнки.

Основні столові прилади

Основні столові прилади

  1. великі столові прилади для перших і других страв
  2. закусочні прилади
  3. десертні прилади
  4. ніж і вилка для риби
  5. ніж і вилка для перекладання риби
  6. фруктові прилади

Прилади для перекладання

Прилади для перекладання

  1. гарніру
  2. овочів
  3. ковбаси і м'яса
  4. супу
  5. салатів
  6. пирога
  7. ніж для масла

Ложки

Ложки

  1. для розливання гарячих напоїв
  2. для каші
  3. для соусу
  4. для вершків
  5. чайна
  6. для цукру
  7. для морозива

Щипці

Щипці

  1. для тістечок і печива
  2. для цукру і цукерок
  3. для винограду
  4. для льоду
  5. для колки горіхів
  6. голка для кальмарів і вилка для равликів і крабів

Купуючи столові прилади, неодмінно зверніть увагу на те, щоб вони за стилем відповідали посуді. Ви можете купити або два комплекти, або один основний, який надалі розширите. 😉 Для такого розширення кордонів майже не існує, оскільки чи не для кожного блюда знайдеться і свій особливий прилад: вилка для устриць, ніж для устриць, вилка для омарів, щипці для омарів, лопатка для ікри, ніж для ікри, ложка для ікри і т. д.

*
*