Печиво Метелики

(4 голосів, середнє: 4,00 з 5)

Друк рецепту

Смачний фоторецепт печива "Метелик". Якщо у вас завалялась маленька баночка домашнього варення, тоді ви легко зможете зробити своїм рідним ось такі смачні рогалики, які оцінить вся ваша родина. Готувати це печиво досить легко і швидко. А до чаю - просто ідеально.

Інгредієнти

• 170 гр. вершкового сиру
• 230 гр. вершкового масла
• 2 ст.л. цукру
• 325 гр. борошна
• 100-200 гр. варення, джему або повидла
• 1 пакетик цукрової пудри
• 1 щіпка солі

Спосіб приготування

1. Змішати вершковий сир, розм'якшене масло, цукор і сіль і збити міксером на середній швидкості.
2. Потім зменшити швидкість і додати борошно.
3. Руками вимісити тісто.
4. Розігріти духовку до 175 градусів. Розкочати тісто в лист товщиною 3 мм і розрізати на квадрати 6х6 см.
5. Розділити квадратики і на центр кожного викласти по 1 чайній ложці начинки.
6. Скріпити кінчики протилежних кутів.
7. Помістити заготовки на деко, попередньо застелити пергаментним папером. Поставити в піч розігріту до 175 градусів і випікати приблизно 12 хвилин.
   
8. Готове печиво посипати цукровою пудрою.
9. Смачного!

Щоб слідкувати за появою нових рецептів страв на нашому кулінарному сайті від жіночого порталу JIJOUR, вам достатньо підписатися на отримання RSS новин, або отримувати новини на e-mail, або слідкувати за нами у Twitter