Печиво Метелики
![Печиво Метелики Печиво Метелики](http://cook.jijour.com/wp-content/uploads/2011/12/pechivo-meteliki-300x200.jpg)
Смачний фоторецепт печива "Метелик". Якщо у вас завалялась маленька баночка домашнього варення, тоді ви легко зможете зробити своїм рідним ось такі смачні рогалики, які оцінить вся ваша родина. Готувати це печиво досить легко і швидко. А до чаю - просто ідеально.
Інгредієнти
- 170 гр. вершкового сиру
- 230 гр. вершкового масла
- 2 ст.л. цукру
- 325 гр. борошна
- 100-200 гр. варення, джему або повидла
- 1 пакетик цукрової пудри
- 1 щіпка солі
Спосіб приготування
- Змішати вершковий сир, розм'якшене масло, цукор і сіль і збити міксером на середній швидкості.
- Потім зменшити швидкість і додати борошно.
![Печиво Метелики 1 Печиво Метелики 1](http://cook.jijour.com/wp-content/uploads/2011/12/pechivo-meteliki2.jpg)
![Печиво Метелики 2 Печиво Метелики 2](http://cook.jijour.com/wp-content/uploads/2011/12/pechivo-meteliki3.jpg)
- Руками вимісити тісто.
- Розігріти духовку до 175 градусів. Розкочати тісто в лист товщиною 3 мм і розрізати на квадрати 6х6 см.
![Печиво Метелики 3 Печиво Метелики 3](http://cook.jijour.com/wp-content/uploads/2011/12/pechivo-meteliki4.jpg)
![Печиво Метелики 4 Печиво Метелики 4](http://cook.jijour.com/wp-content/uploads/2011/12/pechivo-meteliki5.jpg)
- Розділити квадратики і на центр кожного викласти по 1 чайній ложці начинки.
- Скріпити кінчики протилежних кутів.
![Печиво Метелики 5 Печиво Метелики 5](http://cook.jijour.com/wp-content/uploads/2011/12/pechivo-meteliki6.jpg)
![Печиво Метелики 6 Печиво Метелики 6](http://cook.jijour.com/wp-content/uploads/2011/12/pechivo-meteliki7.jpg)
- Помістити заготовки на деко, попередньо застелити пергаментним папером. Поставити в піч розігріту до 175 градусів і випікати приблизно 12 хвилин.
![Печиво Метелики 7 Печиво Метелики 7](http://cook.jijour.com/wp-content/uploads/2011/12/pechivo-meteliki8.jpg)
- Готове печиво посипати цукровою пудрою.
- Смачного!
Щоб слідкувати за появою нових рецептів страв на нашому кулінарному сайті від жіночого порталу JIJOUR, вам достатньо підписатися на отримання RSS новин, або отримувати новини на e-mail, або слідкувати за нами у Twitter
Останні коментарі