Рецепт компоту з заморожених фруктів та ягід

(2 голосів, середнє: 5,00 з 5)

Друк рецепту

Багато господинь заготовляють на зиму заморозки зі свіжих фруктів і ягід для найкращого збереження в них вітамінів та поживних компонентів.  ;D Використовуючи подібні зимові заготівлі запросто можна приготувати смачний ароматний компот з заморожених фруктів і ягід. Для його приготування строгих пропорцій взагалі немає. Але для приготування компоту краще взяти ягідне асорті, оскільки смак приготованого компоту із заморожених плодів буде пікантнішим і насиченим. А якщо у вас під рукою немає заморожених фруктів і ягід можете приготувати такі компоти:

• Рецепт вишнево-яблучного компоту
• Рецепт класичного узвару
• Рецепт компоту з кураги, родзинок і чорносливу

Інгредієнти:

• 200гр. заморожених фруктів
• 1ст.л. лікеру, коньяку чи вина
• 2-3л. води
• 3/4стакана цукру

Спосіб приготування

1. Такі заморожені фрукти і ягоди, як слива, полуниця, вишня або малина, зовсім не вимагають варіння для приготування смачного компоту і можуть так само використовуватися, як і свіжі.
2. Їх варто сполоснути кип'яченою холодною водою, розкласти по вазам або склянках і залити трохи охолодженим солодким сиропом.
3. Для приготування компоту потрібно зварити сироп з 500 г заморожених фруктів, необхідно розвести двома склянками води 3/4 склянки цукру і прокип'ятити.
4. Сироп може вийти набагато смачнішими, якщо в нього додати трохи лікеру, коньяку або вина.

Щоб слідкувати за появою нових рецептів страв на нашому кулінарному сайті від жіночого порталу JIJOUR, вам достатньо підписатися на отримання RSS новин, або отримувати новини на e-mail, або слідкувати за нами у Twitter