Печериці з лососем в беконі

Печериці з лососем в беконі

Смачний фоторецепт печериць з лососем в беконі. Ця ефектна закуска готується просто і дивно швидко. Вона буде доречна як на фуршеті, так і на традиційному застіллі. Використання риби тут - не догма. Замість лосося ви можете покласти в кожну печерицю по шматочку курячого філе або маленьку помідору черрі. Орієнтовний час приготування 25 хвилин. Виходить 16 штук.

Інгредієнти

  • 16 гр. середніх шампіньйонів
  • 16 гр. тонких довгих скибочок бекону
  • 300 гр. філе лосося або іншої червоної риби
  • 1 щіпка солі
  • 1 щіпка меленого чорного перцю

Спосіб приготування

  1. З печериць видалити ніжки. Капелюшки посолити і поперчити до смаку.
  2. Рибу нарізати на 16 невеликих шматочків. Злегка посолити і поперчити.
  3. У кожну печерицю покласти по шматочку риби.Печериці з лососем в беконі 1Печериці з лососем в беконі 2
  4. Загорнути в бекон і заколоти зубочисткою.Печериці з лососем в беконі 3
  5. Покласти гриби на застелений пергаментом або фольгою деко і поставити в розігріту до 220 градусів духовку. Запікати близько 10 хвилин, поки гриби не стануть м'якими, а риба - матовою. Подавати гарячими.
  6. Смачного!
Поділитися
Добавить в свой блог на livejournal.com
*
*

O:-):):(;):-P8-):-D:-[=-O:-**CRYING*:-x]:o:-|:-/*JOKINGLY*]:-][:-}*KISSED*:-!*TIRED**STOP**KISSING*@}-]-*THUMBS UP**DRINK**IN LOVE*@=*HELP*\m/%)*OK**WASSUP**SORRY**BRAVO**ROFL**PARDON**NO**CRAZY**DONT_KNOW**DANCE**YAHOO**HI**BYE**YES*;D*WALL**WRITE**SCRATCH*