Яйця, фаршировані шинкою

(3 голосів, середнє: 5,00 з 5)

Друк рецепту

Смачний фоторецепт яєць, фаршированих шинкою. Рецепт ще однієї смачної і простої закуски. Готувати такі яйця - взагалі нічого робити. При бажанні в начинку для яєць ви можете додати обсмажений і дрібно нарізаний бекон - це додасть закусці більш відчутну, зернисту текстуру і сильніший аромат копченостей. А домашній майонез додасть неповторний смак ще більше. Орієнтовний час приготування 15 хвилин.

Інгредієнти

• 6 шт. яєць
• 100 гр. шинки
• 2 ст.л. тертого пармезану
• 1 ст.л. майонезу
• 4-5 пір'я зеленого лука
• 12 листочків петрушки для прикраси
• 1 щіпка солі
• 1 щіпка меленого чорного перцю

Спосіб приготування

1. Яйця розрізати на половинки, вийняти жовтки.
2. Покласти жовтки в миску, додати майонез і сіль з перцем. Розтерти виделкою до однорідного стану.
3. Шинку і зелений лук порубити дуже дрібно.
4. Змішати з жовтками та сиром.
5. Викласти жовтковий крем в половинки яєць, прикрасити листочками петрушки. Подавати.
6. Смачного!

Щоб слідкувати за появою нових рецептів страв на нашому кулінарному сайті від жіночого порталу JIJOUR, вам достатньо підписатися на отримання RSS новин, або отримувати новини на e-mail, або слідкувати за нами у Twitter