Начос з ковбасою та фаршем
![Начос з ковбасою та фаршем Начос з ковбасою та фаршем](http://cook.jijour.com/wp-content/uploads/2012/02/nachos-z-kovbasoyu-ta-farshem.jpg)
Смачний фоторецепт начосу з ковбасою та фаршем. В мексиканських ресторанах начос подають як закуску. У поєднанні з кетчупом просто смакота!
Інгредієнти
- 500 гр. фаршу
- 250 гр. ковбаси
- 4 зубчики часнику
- 1/2 ч.л. кмину
- 1/2 ч.л. перцю чілі
- 1 пачка кукурудзяні чіпси
- 1 шт. перцю халапеньо
- 200 гр. сиру (чеддер, моцарелла, Монтерей джек)
- 1 щіпка солі
- 1 щіпка меленого чорного перцю
Спосіб приготування
- Духовку нагріти до 250 градусів.
- У великій сковороді приготувати м'ясний фарш. Додати кмин, перець чилі і сіль. Перемішати.
- Добавити видавлений часник і ковбасу нарізану. Готувати ще хвилин 5.
- На блюдо викласти чіпси. Закрити половиною м'ясної суміші і половиною тертого сиру, половинкою нарізаного перцю халапеньо.
![Начос з ковбасою та фаршем 2 Начос з ковбасою та фаршем 2](http://cook.jijour.com/wp-content/uploads/2012/02/nachos-z-kovbasoyu-ta-farshem2.jpg)
![Начос з ковбасою та фаршем 3 Начос з ковбасою та фаршем 3](http://cook.jijour.com/wp-content/uploads/2012/02/nachos-z-kovbasoyu-ta-farshem3.jpg)
- Викласти другий шар чіпс і знову повторити з м'ясом, сиром і перцем.
- Випікати начос з ковбасою та фаршем 5-10 хвилин поки сир не розплавився.
![Начос з ковбасою та фаршем 4 Начос з ковбасою та фаршем 4](http://cook.jijour.com/wp-content/uploads/2012/02/nachos-z-kovbasoyu-ta-farshem4.jpg)
- Смачного!
Щоб слідкувати за появою нових рецептів страв на нашому кулінарному сайті від жіночого порталу JIJOUR, вам достатньо підписатися на отримання RSS новин, або отримувати новини на e-mail, або слідкувати за нами у Twitter
Останні коментарі