Піца по-французьки

(11 голосів, середнє: 4,27 з 5)

Друк рецепту

Піца по-французьки, рецепт цієї страви підкорив весь світ, завдяки легкості приготування і незвичайного, насиченого смаку. ;D Турбот мінімум, задоволення - максимальне. Піца зможе порадувати і гурмана і простого любителя смачно поїсти. Варто також зазначити, що піца по-французьки - рецепт як повсякденний, так і святковий. Приготуйте смачну піцу і насолоджуйтеся її насиченим смаком.

Інгредієнти

• 1лист тіста (листкове, дріжджове)
• 450гр. грибів
• 150гр. сиру
• 1шт. ріпчаста цибуля
• 2шт. помідора
• 2шт. яйця
• 0,5склянки молока
• 1пучок зеленої цибулі
• 1пучок кріп
• 1пучок петрушки
• 0,5ч.л. солі
• 0,5ч.л. перцю

Спосіб приготування

1. Тісто розгорнути і викласти у форму (можна тісто не готувати, а купити готове), попередньо змащену маслом. Сформувати високі бортики (приблизно 2-3 см). У тесті виделкою по всій площі зробити отвори. Натерти приблизно половину сиру і викласти на тісто. Запікати в попередньо розігрітій до 170-180 ° С духовці 10 хвилин.
2. Гриби нарізати і смажити з цибулею до готовності.
3. Потім гриби викласти поверх запеченого з сиром тесту. Посолити, поперчити за смаком.
4. Дрібно нарізати зелень і вилити поверх грибів.
5. Помідори нарізати нетовстими колечками, порізати їх навпіл і накрити їм зелень. Посолити.
6. Збити яйця, добавити молоко - перемішати. Частину сиру натерти і додати до яєчно-молочної суміші. Посолити і поперчити за смаком.
7. Отриманою сумішшю залити поверх помідор і випікати в попередньо розігрітій до 180 ° С духовці протягом 35-40 хвилин.

Смачного!

Щоб слідкувати за появою нових рецептів страв на нашому кулінарному сайті від жіночого порталу JIJOUR, вам достатньо підписатися на отримання RSS новин, або отримувати новини на e-mail, або слідкувати за нами у Twitter