Піца по-французьки

Піца по-французьки

Піца по-французьки, рецепт цієї страви підкорив весь світ, завдяки легкості приготування і незвичайного, насиченого смаку. ;D Турбот мінімум, задоволення - максимальне. Піца зможе порадувати і гурмана і простого любителя смачно поїсти. Варто також зазначити, що піца по-французьки - рецепт як повсякденний, так і святковий. Приготуйте смачну піцу і насолоджуйтеся її насиченим смаком.

Інгредієнти

  • 1лист тіста (листкове, дріжджове)
  • 450гр. грибів
  • 150гр. сиру
  • 1шт. ріпчаста цибуля
  • 2шт. помідора
  • 2шт. яйця
  • 0,5склянки молока
  • 1пучок зеленої цибулі
  • 1пучок кріп
  • 1пучок петрушки
  • 0,5ч.л. солі
  • 0,5ч.л. перцю

Спосіб приготування

  1. Тісто розгорнути і викласти у форму (можна тісто не готувати, а купити готове), попередньо змащену маслом. Сформувати високі бортики (приблизно 2-3 см). У тесті виделкою по всій площі зробити отвори. Натерти приблизно половину сиру і викласти на тісто. Запікати в попередньо розігрітій до 170-180 ° С духовці 10 хвилин.
  2. Гриби нарізати і смажити з цибулею до готовності.Піца по-французьки - 1Піца по-французьки - 2
  3. Потім гриби викласти поверх запеченого з сиром тесту. Посолити, поперчити за смаком.
  4. Дрібно нарізати зелень і вилити поверх грибів.Піца по-французьки - 3Піца по-французьки - 4
  5. Помідори нарізати нетовстими колечками, порізати їх навпіл і накрити їм зелень. Посолити.
  6. Збити яйця, добавити молоко - перемішати. Частину сиру натерти і додати до яєчно-молочної суміші. Посолити і поперчити за смаком.Піца по-французьки - 5Піца по-французьки - 6
  7. Отриманою сумішшю залити поверх помідор і випікати в попередньо розігрітій до 180 ° С духовці протягом 35-40 хвилин.

Смачного!

Поділитися
Добавить в свой блог на livejournal.com
1
  1. Ксюха07/04/2012 (16:54)

    Приготовила точно по рецепту,получилось ОЧЕНЬ вкусно. :)

*
*

O:-):):(;):-P8-):-D:-[=-O:-**CRYING*:-x]:o:-|:-/*JOKINGLY*]:-][:-}*KISSED*:-!*TIRED**STOP**KISSING*@}-]-*THUMBS UP**DRINK**IN LOVE*@=*HELP*\m/%)*OK**WASSUP**SORRY**BRAVO**ROFL**PARDON**NO**CRAZY**DONT_KNOW**DANCE**YAHOO**HI**BYE**YES*;D*WALL**WRITE**SCRATCH*