Лосось запечений з маслинами

(6 голосів, середнє: 4,17 з 5)

Друк рецепту

Смачний рецепт з червоної риби. Лосось запечений з маслинами прикрасить любий святковий стіл, за яким збереться уся ваша родина.

Інгредієнти

• 850-950 гр. філе лосося
• 4 ст.л. маслин без кісточок
• 2-3 зубчики часнику
• 3 шт. помідора
• 1 пучок петрушки
• 150 гр. сиру
• 4 ст.л. оливкового масла
• 1 шт. лимону
• 1-2 ч.л. солі
• 0,5 ч.л. меленого перцю

Спосіб приготування

1. Маслини, крупно порізаний часник, 3 ст.л. оливкової олії і половину петрушки подрібнити. в блендері.
2. Рибу покласти у форму для запікання, збризнути маслом, посолити і поперчити за смаком.
3. Зверху викласти оливкову масу, листочки петрушки і нарізані кружальцями помідори.
4. Присипати сиром.
5. Запікати в розігрітій до 190-200 градусів духовці протягом 30 хвилин.
6. При подачі лосося запеченого з маслинами злегка полити соком лимона.

Щоб слідкувати за появою нових рецептів страв на нашому кулінарному сайті від жіночого порталу JIJOUR, вам достатньо підписатися на отримання RSS новин, або отримувати новини на e-mail, або слідкувати за нами у Twitter