Картопля з сиром
![Картопля з сиром Картопля з сиром](http://cook.jijour.com/wp-content/uploads/2012/10/kartoplya-z-sirom.jpg)
Смачний фоторецепт приготування картоплі запеченої у духовці з сиром. Знову пропонуємо вам рецепт картоплі в духовці, але на цей раз з сиром. Смачно, просто і бюджетно. Ось так можна описати рецепт картоплі запеченої у духовці з сиром. Рецепт картоплі під сиром відомий навіть у французькій кухні, як рецепт "Картопля Дофіне".
Кількість порцій картоплі з сиром на: 4 людини.
Загальний час приготування: ~ 90 хв.
Інгредієнти
- 1 кг. картоплі
- 300 гр. сиру
- 50 мл. майонезу
- 1 шт. цибулі
- 50 мл. олії
- 5-7 зубчиків часнику
- зелень
- 1 щіпка італійських трав
- 1 щіпка солі
- 1 щіпка меленого чорного перцю
![Картопля з сиром Інгредієнти Картопля з сиром Інгредієнти](http://cook.jijour.com/wp-content/uploads/2012/10/kartoplya-z-sirom2.jpg)
Спосіб приготування
- Всю картоплю помити і почистити. Цибулю мілко нашинкувати.
![Картопля з сиром - фото 1 Картопля з сиром - фото 1](http://cook.jijour.com/wp-content/uploads/2012/10/kartoplya-z-sirom3.jpg)
![Картопля з сиром - фото 2 Картопля з сиром - фото 2](http://cook.jijour.com/wp-content/uploads/2012/10/kartoplya-z-sirom4.jpg)
- Картоплю нарізати на пластинки і у містити в жаростійкий посуд, в якому вона далі буде пектися в духовці. Додати цибулю і перемішати.
![Картопля з сиром - фото 3 Картопля з сиром - фото 3](http://cook.jijour.com/wp-content/uploads/2012/10/kartoplya-z-sirom5.jpg)
![Картопля з сиром - фото 4 Картопля з сиром - фото 4](http://cook.jijour.com/wp-content/uploads/2012/10/kartoplya-z-sirom6.jpg)
- Посолити, поперчити. Додати олії, потертій на крупну тертку сир, італійських трав, порізаної зелені і вичавленого часнику. Все перемішати.
![Картопля з сиром - фото 5 Картопля з сиром - фото 5](http://cook.jijour.com/wp-content/uploads/2012/10/kartoplya-z-sirom7.jpg)
![Картопля з сиром - фото 6 Картопля з сиром - фото 6](http://cook.jijour.com/wp-content/uploads/2012/10/kartoplya-z-sirom8.jpg)
- І на останок, додати майонез для більшої соковитості картоплі і добре перемішати. Відправити у розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 1-1,2 години.
![Картопля з сиром - фото 7 Картопля з сиром - фото 7](http://cook.jijour.com/wp-content/uploads/2012/10/kartoplya-z-sirom9.jpg)
- Вийнявши з духовки картоплю з сиром, розікласти її по тарілкам і можна подавати на стіл.
- Смачного!
Щоб слідкувати за появою нових рецептів страв на нашому кулінарному сайті від жіночого порталу JIJOUR, вам достатньо підписатися на отримання RSS новин, або отримувати новини на e-mail, або слідкувати за нами у Twitter
Останні коментарі