Картопля з сиром

(1 голосів, середнє: 5,00 з 5)

Друк рецепту

Смачний фоторецепт приготування картоплі запеченої у духовці з сиром. Знову пропонуємо вам рецепт картоплі в духовці, але на цей раз з сиром. Смачно, просто і бюджетно. Ось так можна описати рецепт картоплі запеченої у духовці з сиром. Рецепт картоплі під сиром відомий навіть у французькій кухні, як рецепт "Картопля Дофіне".

Кількість порцій картоплі з сиром на: 4 людини.
Загальний час приготування: ~ 90 хв.

Інгредієнти

• 1 кг. картоплі
• 300 гр. сиру
• 50 мл. майонезу
• 1 шт. цибулі
• 50 мл. олії
• 5-7 зубчиків часнику
• зелень
• 1 щіпка італійських трав
• 1 щіпка солі
• 1 щіпка меленого чорного перцю

Спосіб приготування

1. Всю картоплю помити і почистити. Цибулю мілко нашинкувати.
2. Картоплю нарізати на пластинки і у містити в жаростійкий посуд, в якому вона далі буде пектися в духовці. Додати цибулю і перемішати.
3. Посолити, поперчити. Додати олії, потертій на крупну тертку сир, італійських трав, порізаної зелені і вичавленого часнику. Все перемішати.
4. І на останок, додати майонез для більшої соковитості картоплі і добре перемішати. Відправити у розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 1-1,2 години.
5. Вийнявши з духовки картоплю з сиром, розікласти її по тарілкам і можна подавати на стіл.
6. Смачного!

Щоб слідкувати за появою нових рецептів страв на нашому кулінарному сайті від жіночого порталу JIJOUR, вам достатньо підписатися на отримання RSS новин, або отримувати новини на e-mail, або слідкувати за нами у Twitter