Куряче філе з грибами під сиром

Куряче філе з грибами під сиром

Смачний фоторецепт приготування курячого філе з грибами під сиром. Дуже ніжні і соковиті курячі грудки. Втім, при класичному поєднанні курки, печериць, майонезу та сиру по іншому бути й не може.

Кількість порцій курячого філе з грибами під сиром на: 12 людей.
Загальний час приготування: ~ 60 хв.

Інгредієнти

  • 3 шт. курячі грудки
  • 500 гр. печериць
  • 200 гр. сиру
  • 1 шт. цибулина
  • 1 шт. яйце
  • майонез
  • олія
  • зелень
  • приправи
  • 1 щіпка солі
  • 1 щіпка меленого чорного перцю

Куряче філе з грибами під сиром Інгредієнти

Спосіб приготування

  1. На сковороді розігріти олію і обсмажити дрібно нарізані гриби, посолити, додати спеції і тушкувати декілька хвилин.Куряче філе з грибами під сиром - фото 2Куряче філе з грибами під сиром - фото 3
  2. Куряче філе розрізати на невеликі частини і тонко відбити через пакет. Укласти у глибоку миску, вибити яйце і додати спеції. Все добре перемішати і маринувати хвилин 10.Куряче філе з грибами під сиром - фото 4Куряче філе з грибами під сиром - фото 5
  3.  Курячі грудки викласти на змащене маслом деко або на папір для випічки. Нарізати цибулю кільцями.Куряче філе з грибами під сиром - фото 6Куряче філе з грибами під сиром - фото 7
  4. Викласти цибулю поверх курячого філе, на цибулю викласти тушковані гриби, змастити майонезом і густо присипати тертим сиром. Помістити в середньо нагріту духовку (180-190 градусів) на 20-25 хвилин.Куряче філе з грибами під сиром - фото 8Куряче філе з грибами під сиром - фото 9Куряче філе з грибами під сиром - фото 10Куряче філе з грибами під сиром - фото 11
  5.  Відразу подавати до столу. Смачного!
Поділитися
Добавить в свой блог на livejournal.com
*
*

O:-):):(;):-P8-):-D:-[=-O:-**CRYING*:-x]:o:-|:-/*JOKINGLY*]:-][:-}*KISSED*:-!*TIRED**STOP**KISSING*@}-]-*THUMBS UP**DRINK**IN LOVE*@=*HELP*\m/%)*OK**WASSUP**SORRY**BRAVO**ROFL**PARDON**NO**CRAZY**DONT_KNOW**DANCE**YAHOO**HI**BYE**YES*;D*WALL**WRITE**SCRATCH*