Кекси ягідні

Кекси ягідні

Дуже ніжний, ароматний, легкий, трохи вологий, красивий кекс. ;D Смак незвичайний - свіжий і смачний. Якщо ви ще сумніваєтеся щодо ягідного кексу, то, повірте, після цього кексу ви станете його фанатом!

Інгредієнти

  • 350гр. сир
  • 300гр. цукор
  • 300гр. борошно
  • 3шт. яйця
  • 200гр. масло вершкове
  • 1ст.л. розпушувач
  • 1пакетик ванільний цукор
  • 100-200гр. асорті ягід
  • 100гр. сметана

Спосіб приготування

  1. Ретельно збити яйця з цукром.Кекси ягідні - 1
  2. Вершкове масло розтопити на водяній бані або в теплому місці. І додати до яєць.
  3. У цю ж миску додати сир з ванільним цукром і ретельно перемішати.Кекси ягідні - 2
  4. Просіяти борошно і перемішати з розпушувачем. Поступово додати її до наших інгредієнтів.
  5. Формочки змастити трохи рослинним маслом.
  6. Викласти частину сирного тіста в формочку, на неї ягоди і накрити другою частиною маси. Не до самого верху!
  7. Поставити в заздалегідь розігріту духовку на 20-25 хвилин.Кекси ягідні - 3
  8. Викласти кекси на блюдо. Зверху полити сметаною.
Поділитися
Добавить в свой блог на livejournal.com
*
*

O:-):):(;):-P8-):-D:-[=-O:-**CRYING*:-x]:o:-|:-/*JOKINGLY*]:-][:-}*KISSED*:-!*TIRED**STOP**KISSING*@}-]-*THUMBS UP**DRINK**IN LOVE*@=*HELP*\m/%)*OK**WASSUP**SORRY**BRAVO**ROFL**PARDON**NO**CRAZY**DONT_KNOW**DANCE**YAHOO**HI**BYE**YES*;D*WALL**WRITE**SCRATCH*