Курка, запечена з лимоном
![Курка, запечена з лимоном Курка, запечена з лимоном](http://cook.jijour.com/wp-content/uploads/2012/01/kurka-zapechena-z-limonom-300x225.jpg)
Смачний фоторецепт курки, запеченої з лимоном. Ідеальний смак курки з тонким цитрусовим ароматом. Добре підійде для святкового столу.
Інгредієнти
- 700 гр. курки
- 1-2 ст.л. меду
- 1/2 шт. лимону
- 2 ст.л. сметани
- 1 щіпка солі
- 1 щіпка меленого чорного перцю
![Курка, запечена з лимоном Інгредієнти Курка, запечена з лимоном Інгредієнти](http://cook.jijour.com/wp-content/uploads/2012/01/kurka-zapechena-z-limonom2.jpg)
Спосіб приготування
- Мед розтопити до рідкого стану. Курку посолити, поперчити, залити медом і додати лимон. Ретельно перемішайте, активно натискаючи на лимонні шматочки. М'ясо промаринується хвилин за 40.
![Курка, запечена з лимоном 2 Курка, запечена з лимоном 2](http://cook.jijour.com/wp-content/uploads/2012/01/kurka-zapechena-z-limonom3.jpg)
- З плином часу треба дістати шматки курки з маринаду і перекласти їх у форму для запікання. Маринад в форму не виливати! Покласти декілька лимонних шматочків і трохи змастити курку сметаною. Відправити форму в розігріту до 200 градусів духовку.
- Запікати курку недовго. І з пониженням температури. Близько 20 хвилин при температурі 200 градусів. Потім ще приблизно 20 хвилин - при 175.
- Не забудьте: сметана підступна, вона запросто може пригоріти! Тому добре б накрити форму фольгою або кришкою.
- Можна викладати з картоплею і шматочками лимона. І не забудьте про зелень!
![Курка, запечена з лимоном 3 Курка, запечена з лимоном 3](http://cook.jijour.com/wp-content/uploads/2012/01/kurka-zapechena-z-limonom4.jpg)
- Смачного!
Щоб слідкувати за появою нових рецептів страв на нашому кулінарному сайті від жіночого порталу JIJOUR, вам достатньо підписатися на отримання RSS новин, або отримувати новини на e-mail, або слідкувати за нами у Twitter
Останні коментарі