Курка, запечена з лимоном

(3 голосів, середнє: 5,00 з 5)

Друк рецепту

Смачний фоторецепт курки, запеченої з лимоном. Ідеальний смак курки з тонким цитрусовим ароматом. Добре підійде для святкового столу.

Інгредієнти

• 700 гр. курки
• 1-2 ст.л. меду
• 1/2 шт. лимону
• 2 ст.л. сметани
• 1 щіпка солі
• 1 щіпка меленого чорного перцю

Спосіб приготування

1. Мед розтопити до рідкого стану. Курку посолити, поперчити, залити медом і додати лимон. Ретельно перемішайте, активно натискаючи на лимонні шматочки. М'ясо промаринується хвилин за 40.
2. З плином часу треба дістати шматки курки з маринаду і перекласти їх у форму для запікання. Маринад в форму не виливати! Покласти декілька лимонних шматочків і трохи змастити курку сметаною. Відправити форму в розігріту до 200 градусів духовку.
3. Запікати курку недовго. І з пониженням температури. Близько 20 хвилин при температурі 200 градусів. Потім ще приблизно 20 хвилин - при 175.
4. Не забудьте: сметана підступна, вона запросто може пригоріти! Тому добре б накрити форму фольгою або кришкою.
5. Можна викладати з картоплею і шматочками лимона. І не забудьте про зелень!
6. Смачного!

Щоб слідкувати за появою нових рецептів страв на нашому кулінарному сайті від жіночого порталу JIJOUR, вам достатньо підписатися на отримання RSS новин, або отримувати новини на e-mail, або слідкувати за нами у Twitter