Паста з томатно-грибним соусом

Паста з томатно-грибним соусом

Смачний фоторецепт приготування пасти з томатно-грибним соусом. Цей рецепт для вегетаріанців і для тих, хто збирається постити. Рецепт відмінного соусу до спагетті або будь-якої іншої пасти, яку підкаже ваша фантазія. Ну і ще один незаперечний плюс цього соусу в тому, що готується він не просто швидко, а дуже швидко.

Інгредієнти

  • 1 шт. велика цибулина
  • 3 зубчики часнику
  • 500 гр. печериць
  • 800 гр. томатів у власному соку
  • 1/2 ч.л. сухого базиліка
  • 1/2 ч.л. сухого орегано
  • 1/2 ч.л. сухого майорану
  • 400 гр. спагетті
  • 1 щіпка солі
  • 1 щіпка меленого чорного перцю
  • 1 пучок свіжого базиліку для подачі

Спосіб приготування

  1. Дрібно порубити цибулю і часник. Печериці нарізати пластинками.
  2. У сотейнику розігріти 2 ст.л. рослинного масла. Покласти цибулю і часник, смажити, помішуючи, близько 5 хвилин.
  3. Додати гриби і смажити до м'якості, 5 хвилин.Паста з томатно-грибним соусом 2Паста з томатно-грибним соусом 3
  4. Додати подрібнені томати разом з соком, базилік, орегано і майоран. Посолити за смаком. Довести до кипіння й тушкувати без кришки на середньому вогні близько 10 хвилин, щоб соус випарувався і загус.Паста з томатно-грибним соусом 4
  5. Поки тушкується соус, відварити в підсоленій воді спагетті по інструкції на упаковці.
  6. Подавати спагетті з соусом. При подачі посипати нарубаним базиліком.
  7. Смачного!
Поділитися
Добавить в свой блог на livejournal.com
*
*

O:-):):(;):-P8-):-D:-[=-O:-**CRYING*:-x]:o:-|:-/*JOKINGLY*]:-][:-}*KISSED*:-!*TIRED**STOP**KISSING*@}-]-*THUMBS UP**DRINK**IN LOVE*@=*HELP*\m/%)*OK**WASSUP**SORRY**BRAVO**ROFL**PARDON**NO**CRAZY**DONT_KNOW**DANCE**YAHOO**HI**BYE**YES*;D*WALL**WRITE**SCRATCH*