Спагетті з запеченими помідорами, часником і беконом
![Спагетті з запеченими помідорами, часником і беконом Спагетті з запеченими помідорами, часником і беконом](http://cook.jijour.com/wp-content/uploads/2012/05/spagetti-z-zapechenimi-pomidorami-chasnikom-i-bekonom.jpg)
Смачний фоторецепт приготування спагетті з запеченими помідорами, часником і беконом. Ця страва ідеально підійде для романтичної вечері, так як спагетті і дуже смачні і мають досить оригінальний вигляд.
Інгредієнти
- 85 гр. бекону
- 6 ст.л. оливкової олії
- 2 філе анчоусів
- 1 склянка панірувальних сухарів
- 4 шт. помідорів
- 2 зубчики часнику
- Свіжий чебрець, петрушка або базилік
- 225 гр. спагетті
- 1 щіпка солі
- 1 щіпка меленого чорного перцю
Спосіб приготування
- Духовку нагріти до 175 градусів.
- Обсмажити бекон до хрусткої скориночки і викласти на тарілку.
- У цю ж сковороду налити додаткових 2 столових ложки оливкової олії і викласти анчоуси і панірувальні сухарі. Готувати, помішуючи, до золотистої хрусткої скоринки.
![Спагетті з запеченими помідорами, часником і беконом 2 Спагетті з запеченими помідорами, часником і беконом 2](http://cook.jijour.com/wp-content/uploads/2012/05/spagetti-z-zapechenimi-pomidorami-chasnikom-i-bekonom2-e1336720022844.jpg)
- З помідорів зрізати капелюшок і присипати їх сіллю і перцем.
- Зверху викласти трохи панірувальних сухарів, злегка вдавивши їх усередину. Присипати свіжим базиліком і збризнути оливковим маслом. Випікати в духовці близько години.
![Спагетті з запеченими помідорами, часником і беконом 3 Спагетті з запеченими помідорами, часником і беконом 3](http://cook.jijour.com/wp-content/uploads/2012/05/spagetti-z-zapechenimi-pomidorami-chasnikom-i-bekonom3-e1336720225932.jpg)
- Відварити в підсоленій воді спагетті. Злити воду, залишивши ½ склянки води. Повернути пасту в каструлю, помідори дістати з духовки і перекласти на блюдо.
- Сік з блюда перелити в каструлю і залишити панірувальні сухарі. Збризнути оливковою олією і рідиною від пасти. Перемішати.
- Викласти пасту в блюдо, зверху покласти помідори. Присипати все блюдо беконом і подавати.
![Спагетті з запеченими помідорами, часником і беконом 4 Спагетті з запеченими помідорами, часником і беконом 4](http://cook.jijour.com/wp-content/uploads/2012/05/spagetti-z-zapechenimi-pomidorami-chasnikom-i-bekonom4.jpg)
- Смачного!
Щоб слідкувати за появою нових рецептів страв на нашому кулінарному сайті від жіночого порталу JIJOUR, вам достатньо підписатися на отримання RSS новин, або отримувати новини на e-mail, або слідкувати за нами у Twitter
Останні коментарі