Спагетті з запеченими помідорами, часником і беконом

(1 голосів, середнє: 5,00 з 5)

Друк рецепту

Смачний фоторецепт приготування спагетті з запеченими помідорами, часником і беконом. Ця страва ідеально підійде для романтичної вечері, так як спагетті і дуже смачні і мають досить оригінальний вигляд.

Інгредієнти

• 85 гр. бекону
• 6 ст.л. оливкової олії
• 2 філе анчоусів
• 1 склянка панірувальних сухарів
• 4 шт. помідорів
• 2 зубчики часнику
• Свіжий чебрець, петрушка або базилік
• 225 гр. спагетті
• 1 щіпка солі
• 1 щіпка меленого чорного перцю

Спосіб приготування

1. Духовку нагріти до 175 градусів.
2. Обсмажити бекон до хрусткої скориночки і викласти на тарілку.
3. У цю ж сковороду налити додаткових 2 столових ложки оливкової олії і викласти анчоуси і панірувальні сухарі. Готувати, помішуючи, до золотистої хрусткої скоринки.
4. З помідорів зрізати капелюшок і присипати їх сіллю і перцем.
5. Зверху викласти трохи панірувальних сухарів, злегка вдавивши їх усередину. Присипати свіжим базиліком і збризнути оливковим маслом. Випікати в духовці близько години.
6. Відварити в підсоленій воді спагетті. Злити воду, залишивши ½ склянки води. Повернути пасту в каструлю, помідори дістати з духовки і перекласти на блюдо.
7. Сік з блюда перелити в каструлю і залишити панірувальні сухарі. Збризнути оливковою олією і рідиною від пасти. Перемішати.
8. Викласти пасту в блюдо, зверху покласти помідори. Присипати все блюдо беконом і подавати.
9. Смачного!

Щоб слідкувати за появою нових рецептів страв на нашому кулінарному сайті від жіночого порталу JIJOUR, вам достатньо підписатися на отримання RSS новин, або отримувати новини на e-mail, або слідкувати за нами у Twitter