Овочевий коктейль

Овочевий коктейль

Овочевий коктейль буде дуже хороший не тільки в літню спеку, коли їсти абсолютно не хочеться, але і де-небудь на природі, з шашликом, під час дієти, та й просто так, як корисного, вітамінного напою.

Інгредієнти

  • 1-3 огірка - залежно від розміру
  • 1 літр йогурту або кефіру
  • часник - за смаком
  • сіль

Приготування

  1. Якщо огірок старий, то шкірку краще з нього зчистити.
  2. Йогурт купуємо звичайний, не фруктовий і не солодкий. Для овочевого коктейлю можна використовувати кефір. Огірки натираємо на тертці, виливаємо йогурт в чашку і змішуємо з огірками. Підсолюємо за своїм смаком і додаємо тертий часник.
  3. Напій не повинен вийти густим. Якщо коктейль не випивається відразу, його можна вилити в пляшку з-під йогурту і поставити в холодильник.
*
*