Салат «Олів'є»

(1 голосів, середнє: 5,00 з 5)

Друк рецепту

Смачний фоторецепт приготування салату «Олів'є». Цей салат відомий всім з дитинства, який у більшості людей асоціюється з Новим роком. Хоча на святковий стіл олів'є вже дуже рідко готують, але це дуже смачний салат, який можна їсти із задоволенням хоч кожен день.

Кількість порцій салату «Олів'є» на: 10 чоловік.
Загальний час приготування: ~ 60 хв.

Інгредієнти

• 300 гр. ковбаси
• 4 шт. яєць
• 3 шт. картоплі
• 2 шт. моркви
• 4 шт. маринованих огірків
• 1 шт. цибулі
• 1 банка горошку
• майонез
• зелень
• 1 щіпка солі
• 1 щіпка меленого чорного перцю

Спосіб приготування

1. Поставити варитися яйця, картоплю і моркву.
2. Поки все вариться, нарізати ковбасу і мариновані огірки на маленькі кубики.
3. Зелень міленько порубити. Цибулю мілко нарізати.
4. Коли зваряться яйця, почистити їх і також нарізати на невеликі кубики.
5. Моркву і картоплю почистити і також нарзіати кубиками.
6. Всі нарізані інгредієнти висипати у велику миску, додати горошок і майонез. Все добре перемішати. За смаком додати солі і перцю.
7. Смачного!

Щоб слідкувати за появою нових рецептів страв на нашому кулінарному сайті від жіночого порталу JIJOUR, вам достатньо підписатися на отримання RSS новин, або отримувати новини на e-mail, або слідкувати за нами у Twitter