Окрошка на кефірі

Окрошка на кефірі

Смачний фоторецепт приготування окрошки. Хочу з вами поділитися рецептом холодного супу. Окрошку люблять майже всі - особливо в спеку. Окрошку дуже просто готувати, а вже якщо поставили за мету схуднути, то повірте - це те, що треба. Сьогодні я вирішила спробувати приготувати окрошку на кефірі не з ковбасою, а з курячим філе. Вийшло досить непогано.

Кількість порцій окрошки на: 8 чоловік.
Загальний час приготування: ~ 60 хв.

Інгредієнти

  • 1 л. кефіру
  • 3 шт. картоплі
  • 3 шт. яєць
  • 50 гр. зеленої цибулі
  • 1 пучок кропу
  • 4 шт. огірків
  • 4 шт. редису
  • 400 гр. курячого філе
  • 1 щіпка солі
  • 1 щіпка меленого чорного перцю

Окрошка Інгредієнти

Спосіб приготування

  1. Відварити куряче філе в підсоленій воді. А також поставитись варити яйця і картоплю в мундирах.
  2. Мілко нарізати редис і огірки. Зелену цибулю мілко нарізати.Окрошка на кефірі - фото 1Окрошка на кефірі - фото 2
  3. Відварені яйця нарізати на невеликі кубики. Кріп накришити.Окрошка на кефірі - фото 3Окрошка на кефірі - фото 4
  4. Почистити картоплю і нарізати на маленькі шматочки. Відварену курку розібрати на маленькі шматочки.Окрошка на кефірі - фото 5Окрошка на кефірі - фото 6
  5. Всі інгредієнти змішати у каструлі і залити кефіром. Додати солі і меленого перцю за смаком.Окрошка на кефірі - фото 7
  6. Смачного!
Поділитися
Добавить в свой блог на livejournal.com
*
*

O:-):):(;):-P8-):-D:-[=-O:-**CRYING*:-x]:o:-|:-/*JOKINGLY*]:-][:-}*KISSED*:-!*TIRED**STOP**KISSING*@}-]-*THUMBS UP**DRINK**IN LOVE*@=*HELP*\m/%)*OK**WASSUP**SORRY**BRAVO**ROFL**PARDON**NO**CRAZY**DONT_KNOW**DANCE**YAHOO**HI**BYE**YES*;D*WALL**WRITE**SCRATCH*