Малинове варення

Малинове варення

Смачний рецепт приготування варення з малини. Після полуничного варення можна запастися на зиму і малиною. Варити малинове варення бажано невеликими порціями, не більше одного кілограма ягід за один раз. Так малина краще збереже свою форму і не перетворитися на пюре. Кількість цукру можна змінювати в ту чи іншу сторону за своїм смаком.

Інгредієнти

  • 1 кг. малини
  • 600 гр. цукру

Спосіб приготування

  1. Малину перебрати, але не мити.
  2. Засипати ягоди цукром і дати постояти, щоб з'явився сік.
  3. Поставити на вогонь, довести до кипіння.
  4. Зняти піну, що з'явилася, і прокип'ятити 5 хвилин.
  5. Розлити малинове варення в заздалегідь підготовлені простерилізовані банки.
  6. Закатати простерилізованими кришками і поставити охолоджуватися догори дном під шубу.
  7. Смачного!
Поділитися
Добавить в свой блог на livejournal.com
*
*

O:-):):(;):-P8-):-D:-[=-O:-**CRYING*:-x]:o:-|:-/*JOKINGLY*]:-][:-}*KISSED*:-!*TIRED**STOP**KISSING*@}-]-*THUMBS UP**DRINK**IN LOVE*@=*HELP*\m/%)*OK**WASSUP**SORRY**BRAVO**ROFL**PARDON**NO**CRAZY**DONT_KNOW**DANCE**YAHOO**HI**BYE**YES*;D*WALL**WRITE**SCRATCH*