Полуничне варення

(2 голосів, середнє: 5,00 з 5)

Друк рецепту

Смачний фоторецепт приготування варення з полуниць. Полуничне варення - п'ятихвилинка, в якому максимально зберігаються корисні речовини в полуницях. Але, на жаль, виходить воно рідким, як компот.

Кількість порцій полуничного варення на: 2 баночки по 0,5 літри.
Загальний час приготування: ~ 120 хв.

Інгредієнти

• 1 кг. полуниць
• 0,3 кг. цукру
• 1 ст.л. лимонного соку

Приготування полуничного варення

1. Полуниці перебрати, вимити і видалити хвостики.
2. Засипати цукром і залишити на годину, щоб ягода дала сік.
3. Поставити на вогонь, додати лимонний сік, довести до кипіння і варити 5 хвилин.
4. Розлити у підготовлені стерильні банки, закатати стерильними кришками.
5. Поставити остигати під шубу або теплу ковдру, перевернувши догори дном.
6. Смачного!

Щоб слідкувати за появою нових рецептів страв на нашому кулінарному сайті від жіночого порталу JIJOUR, вам достатньо підписатися на отримання RSS новин, або отримувати новини на e-mail, або слідкувати за нами у Twitter