Курка з чорносливом

Курка з чорносливом

Смачний фоторецепт приготування курки з чорносливом. Дуже нескладний, але ефектний рецепт приготування курячого філе. Мені здається, що курка тут ідеально підходить, хоча експерименти допустимі. Куряче філе виходить м'яким, з смачним чорносливовим ароматом. Подавати можна з будь-яким підходящим гарніром або просто з овочами. У холодному вигляді теж прекрасно.

Кількість порцій курки з чорносливом на: 6 чоловік.
Загальний час приготування: ~ 60 хв.

Інгредієнти

  • 4 шт. курячого філе
  • 150 гр. чорносливу
  • 2-3 шт. цибулі
  • 2-3 ст.л. сметани
  • 2-3 ст.л. соєвого соусу
  • оливкова олія
  • 1 щіпка солі
  • 1 щіпка меленого чорного перцю

Курка з чорносливом - Інгредієнти

Спосіб приготування

  1. Порізати куряче філе на невеликі шматочки. Розігріти на сковороді олію і обсмажити куряче філе приблизно 5-6 хвилин, іноді помішувати.Курка з чорносливом - фото 2Курка з чорносливом - фото 3
  2. Підсмажене куряче філе відправити в казанок. Цибулю мілко порізати і обсмажити на сковорідці до золотистого кольору. Цибулю додайте до курячого філе. Потім додати вимитий чорнослив без кісточок, перемішати. Додати води, щоб вона ледь покривала куряче філе. Поперчити, посолити, додати соєвого соусу та за смаком якихось приправ.Курка з чорносливом - фото 4Курка з чорносливом - фото 5
  3. Поставити казанок на вогонь і готувати ще близько півгодини, поки куряче філе не стане зовсім м'яким. Перевірити, чи достатньо солі.
  4. Смачного!
Поділитися
Добавить в свой блог на livejournal.com
*
*

O:-):):(;):-P8-):-D:-[=-O:-**CRYING*:-x]:o:-|:-/*JOKINGLY*]:-][:-}*KISSED*:-!*TIRED**STOP**KISSING*@}-]-*THUMBS UP**DRINK**IN LOVE*@=*HELP*\m/%)*OK**WASSUP**SORRY**BRAVO**ROFL**PARDON**NO**CRAZY**DONT_KNOW**DANCE**YAHOO**HI**BYE**YES*;D*WALL**WRITE**SCRATCH*