Гуакамолє

Гуакамолє

Смачний фоторецепт Гуакамолє. Гуакамолє - традиційний мексиканський соус. В основі рецепту - авокадо, сік лайма і сіль. За бажанням у гуакамолє можуть додаватися додаткові інгредієнти - томати, гострий перець, цибуля та інші. Орієнтовний час приготування 10 хвилин

Інгредієнти

  • 1 шт. велике стигле авокадо
  • 1 шт. лайм
  • 1 шт. середній м'ясистий помідор
  • 1 щіпка солі
  • 1 щіпка меленого чорного перцю

Спосіб приготування

  1. Авокадо розрізати навпіл, вийняти кісточку, зчистити шкірку. М'якоть покласти в глибоку миску і добре розминати виделкою. Якщо вам подобається більш гладка консистенція - розмолоти авокадо в пасту в блендері.
  2. З лайма видавити сік, додати до авокадо і перемішати.
  3. Помідор розрізати, очистити від насіння. М'якоть нарізати на дрібні кубики. Покласти в соус, перемішати. Посолити і поперчити за смаком.
  4. Подавати негайно.
  5. Смачного!
Поділитися
Добавить в свой блог на livejournal.com
*
*

O:-):):(;):-P8-):-D:-[=-O:-**CRYING*:-x]:o:-|:-/*JOKINGLY*]:-][:-}*KISSED*:-!*TIRED**STOP**KISSING*@}-]-*THUMBS UP**DRINK**IN LOVE*@=*HELP*\m/%)*OK**WASSUP**SORRY**BRAVO**ROFL**PARDON**NO**CRAZY**DONT_KNOW**DANCE**YAHOO**HI**BYE**YES*;D*WALL**WRITE**SCRATCH*