Запечені овочі

Запечені овочі

Дуже смачні запечені овочі. ;D Ця страва корисна і овочі зберігають всі свої корисні властивості.

Інгредієнти

  • 4 шт. кабачка
  • 2 шт. червоного солодкого перцю
  • 2 шт. зеленого солодкого перцю
  • 3 шт. помідори
  • 1 шт. цибулі
  • 3-4 зубч. часнику
  • 150 гр. козячого сиру
  • 1-2 ст.л. солі
  • 0,5 ч.л. меленого чорного перцю
  • 3-4 ст.л. оливкової олії

Спосіб приготування

  1. Невеликими кубиками порізати кабачки, помідори і перець. Крупно нарізати лук.
  2. Нарізати великими пластинками сир. Порізати часник.
  3. Розігріти масло в сковороді. Обсмажити цибулю, постійно помішуючи, хвилин 5. Поки трохи не підрум'яниться.Запечені овочіЗапечені овочі
  4. Додаємо до цибулі часник і помідори та тушкувати 2-3 хвилини.
  5. Додати перець і кабачки. Готувати все разом 5 хвилин.Запечені овочіЗапечені овочі
  6. Перекласти овочі у вогнетривкий посуд, посолити, перемішати.
  7. Закрити фольгою і відправити в духовку, попередньо розігріту до 180 ° С. Тепер готувати до того стану, поки овочі залишаються ще трохи хрусткі. На це піде 40-45 хвилин. Потім зняти фольгу.Запечені овочіЗапечені овочі
  8. Викласти на овочі сир і відправити в духовку ще на 5 хвилин.Запечені овочі
  9. Готову страву поперчити й подавати.
Поділитися
Добавить в свой блог на livejournal.com
*
*

O:-):):(;):-P8-):-D:-[=-O:-**CRYING*:-x]:o:-|:-/*JOKINGLY*]:-][:-}*KISSED*:-!*TIRED**STOP**KISSING*@}-]-*THUMBS UP**DRINK**IN LOVE*@=*HELP*\m/%)*OK**WASSUP**SORRY**BRAVO**ROFL**PARDON**NO**CRAZY**DONT_KNOW**DANCE**YAHOO**HI**BYE**YES*;D*WALL**WRITE**SCRATCH*