Сосиски в сушках

(2 голосів, середнє: 5,00 з 5)

Друк рецепту

Смачний фоторецепт приготування сосисок в сушках. Якщо такі сосиски подати з гарніром, то вийде ситна вечеря. Це як сосиска в тісті, тільки не треба гратися з тістом, як наприклад в попередніх рецептах "Булочки з сосискою" і "Булочка хот-дог".

Інгредієнти

• 1/2 л. молока
• За смаком гірчиці
• 150 гр. твердого сиру
• 1 пачка сушок
• 10 шт. сосисок
• 1 щіпка солі

Спосіб приготування

1. Найголовніше - щоб отвори в сушках збігалися за розміром товщини сосисок. Прикиньте, скільки сушок Вам знадобиться, і складіть їх в глибоку ємкість.
2. Сушки замочити в підсоленому молоці, щоб трохи розм'якли. Час замочування залежить від сушок.
3. Коли сушки досить розм'якнуть, необхідно одягнути їх на сосиски, попередньо кожну сосиску злегка змастити гірчицею.
4. Краї сосисок повинні виглядати, тому що при тепловій обробці вони трохи зменшаться у довжину.
5. Уложити ці гусенички у вогнетривку форму. Форму змастити трохи олією.
6. Посипати тертим сиром.
7. Відправити в духовку до зарум'янювання сиру. Температура і час залежать від Вашої духовки. (Приблизно 15 -20 хвилин випікати).
8. Коли сир добре зарум'яниться, сушки будуть з хрусткою скоринкою, але м'які та ніжні всередині. Можна подавати.
9. Смачного!

Щоб слідкувати за появою нових рецептів страв на нашому кулінарному сайті від жіночого порталу JIJOUR, вам достатньо підписатися на отримання RSS новин, або отримувати новини на e-mail, або слідкувати за нами у Twitter