Овочеві деруни з шинкою

Овочеві деруни з шинкою

Смачний рецепт овочевих дерунів з шинкою, якими залюбки поласує вся ваша родина.

Інгредієнти

  • 2 шт. картоплі
  • 150 гр. шинки
  • 1 шт. цукіні
  • 1 шт. морква
  • 1 шт. цибулі
  • 1 шт. яйце
  • 2-3 ст.л. борошна
  • 1 пучок кріп
  • 1 щіпка солі
  • 1 щіпка перцю

Спосіб приготування

  1. Все натерти на крупній тертці, додати яйце, борошно, сіль та приправи по-смаку, все добре перемішати, потім додати дрібно нарізану шинку, знову перемішати.Овочеві драніки з шинкою
  2. Смажити на олії, на нагріту сковорідку викласти столовою ложкою і смажити до золотавої скоринки з обох сторін 3-5 хвилин.
*
*