Какао

(1 голосів, середнє: 5,00 з 5)

Друк рецепту

Смачний фоторецепт приготування како. Це какао не зовсім традиційне - в нього додається яєчний жовток, після чого напій збивається до отримання пінки. Виходить густе і смачне какао. Рецепт розрахований на дві порції.

Інгредієнти

• 1шт. свіжий яєчний жовток
• 3ст.л. цукру
• 2ст.л. какао-порошку
• 150мл. нежирних вершків (9-10%)
• 150мл. води

Спосіб приготування

1. Жовток змішати з цукром і збивати до тих пір, поки маса не посвітлішає і злегка збільшиться в об'ємі.
2. З какао і води варити какао.
3. Додати гарячі вершки і розмішати вінчиком.
4. Зняти з вогню. В жовткову масу додати трохи какао, розмішати і вилити в кухлик до решти напою. Взбити віночком до отримання пінки.Розлити в кухлі і подавати.3 хвилин.
5. Смачного!

Щоб слідкувати за появою нових рецептів страв на нашому кулінарному сайті від жіночого порталу JIJOUR, вам достатньо підписатися на отримання RSS новин, або отримувати новини на e-mail, або слідкувати за нами у Twitter