Фаршировані макарони

Фаршировані макарони

Смачний фоторецепт приготування фаршированих макарон. Фаршировані макарони давно вже стали одною з найпопулярніших страв, які прийшли до нас з італійської кухні. Така страва прикрасить святковий стіл, урізноманітнить звичний щоденний раціон, порадує різноманіттям смаків і рецептів приготування. До того ж, страва не вимагає особливих кулінарних знань і з ними впорається будь-яка господиня.

Кількість порцій фаршированих макарон на: 2 людини.
Загальний час приготування: ~ 40 хв.

Інгредієнти

  • 100 гр. макарон, щоб їх можна було нафарширувати
  • 70 гр. фаршу
  • 30 гр. твердого сиру
  • 1 шт. цибулі
  • 3 ст.л. сметани
  • оливкова олія
  • гірчиця в зернах
  • прованські трави
  • зелень
  • 1 щіпка солі
  • 1 щіпка меленого чорного перцю

Фаршировані макарони - Інгредієнти

Спосіб приготування

  1. Макарони відварити в підсоленій воді до напівготовності.
  2. На оливковій олії на сковорідці підсмажити фарш з цибулею. Потерти сир. У мисці зєднати фарш з цибулею, сир, зелень. Трохи посолити і поперчити.Фаршировані макарони - фото 2Фаршировані макарони - фото 3
  3. Макарони відкинути на друшлак.Фаршировані макарони - фото 4
  4. Кожну штуку нафарширувати начинкою з фаршу. Тепер треба приготувати соус - сметана, гірчиця, сіль, перець, прованські трави і трохи води. Викласти нафаршировані макарони у посуд або каструлю, яку можна відправити у духовку. Залити макарони соусом, щоб він ледь-ледь покривав макарони і відправити до розігрітої духовки (180 градусів). Тушкувати приблизно 10-15 хвилин.Фаршировані макарони - фото 5Фаршировані макарони - фото 6
  5. Викласти на блюдо і прикрасити зеленню.
  6. Смачного!
Поділитися
Добавить в свой блог на livejournal.com
*
*

O:-):):(;):-P8-):-D:-[=-O:-**CRYING*:-x]:o:-|:-/*JOKINGLY*]:-][:-}*KISSED*:-!*TIRED**STOP**KISSING*@}-]-*THUMBS UP**DRINK**IN LOVE*@=*HELP*\m/%)*OK**WASSUP**SORRY**BRAVO**ROFL**PARDON**NO**CRAZY**DONT_KNOW**DANCE**YAHOO**HI**BYE**YES*;D*WALL**WRITE**SCRATCH*