Салат Мімоза

(2 голосів, середнє: 5,00 з 5)

Друк рецепту

Смачний рецепт салату Мімоза. Існує багато варіацій рецепта цього салату - з грибами, з сиром, з морквою, з вершковим маслом, з різним порядком шарів. І кожен кухар вважає свій рецепт салату правильним. Як і ми.

Інгредієнти

• 1 банка рибних консервів (найкраще сайри)
• 4 шт. варених яйця
• 1 шт. відварена картопля
• 2 шт. цибулини
• 150 гр. твердого сиру
• 1 пачка майонезу
• 1 щіпка солі

Спосіб приготування

1. Натерти на дрібну тертку яєчні білки і укласти на дно тарілки.
2. Зверху покласти тертий сир.
3. Ще вище - половину розім'ятих виделкою консервів.
4. Змастити майонезом, який можна приготувати самостійно за рецептом домашнього майонезу.
5. Лук порізати і обшпарити, щоб не гірчив.
6. Укласти поверх майонезу.
7. На цибулю потерти картоплю.
8. Покласти залишки рибної консерви.
9. Знову змастити майонезом.
10. Зверху посипати тертими жовтками і прикрасити зеленню.
11. Салату Мімоза необхідно постояти в холоді години дві.
12. Смачного!

Щоб слідкувати за появою нових рецептів страв на нашому кулінарному сайті від жіночого порталу JIJOUR, вам достатньо підписатися на отримання RSS новин, або отримувати новини на e-mail, або слідкувати за нами у Twitter