Молочний лікер

Молочний лікер

Смачний фоторецепт приготування молочного лікеру. Рецепт смачного молочного лікеру вразить вас своїм незвичайним ніжним смаком. Такий молочний лікер стане прекрасним акордом у вашій вечері.

Кількість порцій молочного лікеру на: 6 чоловік.
Загальний час приготування: ~ 24 години.

Інгредієнти

  • 500 гр. жирного молока або вершків
  • 1 стакан цукру
  • 6-7 шт. яєчних жовтків
  • 5 гр. ванілін
  • 300 гр. горілки

Спосіб приготування

  1. Жирне молоко або вершки закип'ятити, остудити помішуючи.
  2. Цукор, яєчні жовтки і ванілін збити у гоголь-моголь.
  3. Помішуючи, влити в молоко горілку (якщо вона дуже міцна - розбавити водою до 45-50 градусів) і повільно помішуючи, влити в раніше отриману суміш.
  4. Дати відстоятися півгодини, зібрати піну.
  5. Остудити і перелити у відповідну тару.
  6. Смачного!
*
*