Молочний лікер

(2 голосів, середнє: 5,00 з 5)

Друк рецепту

Смачний фоторецепт приготування молочного лікеру. Рецепт смачного молочного лікеру вразить вас своїм незвичайним ніжним смаком. Такий молочний лікер стане прекрасним акордом у вашій вечері.

Кількість порцій молочного лікеру на: 6 чоловік.
Загальний час приготування: ~ 24 години.

Інгредієнти

• 500 гр. жирного молока або вершків
• 1 стакан цукру
• 6-7 шт. яєчних жовтків
• 5 гр. ванілін
• 300 гр. горілки

Спосіб приготування

1. Жирне молоко або вершки закип'ятити, остудити помішуючи.
2. Цукор, яєчні жовтки і ванілін збити у гоголь-моголь.
3. Помішуючи, влити в молоко горілку (якщо вона дуже міцна - розбавити водою до 45-50 градусів) і повільно помішуючи, влити в раніше отриману суміш.
4. Дати відстоятися півгодини, зібрати піну.
5. Остудити і перелити у відповідну тару.
6. Смачного!

Щоб слідкувати за появою нових рецептів страв на нашому кулінарному сайті від жіночого порталу JIJOUR, вам достатньо підписатися на отримання RSS новин, або отримувати новини на e-mail, або слідкувати за нами у Twitter